Receptes de sopa
Sopa de peix salmó
Aquesta aromàtica sopa de salmó és la combinació perfecta de simplicitat i sabor intens que farà les delícies fins i tot dels gourmets més exigents!
Sopa d'estiu amb rossinyols
L'estiu és una època per a la caça tranquil·la. És tan agradable tornar del bosc amb un cistell ple de bolets i cuinar immediatament alguna cosa deliciosa amb ells! Els bolets silvestres s'utilitzen en una varietat de plats: es salen i marinen, es couen, es fregeixen i s'utilitzen per fer sopes aromàtiques amb brou de bolets i carn. Els rossinyols són un dels bolets més populars, rics en vitamina A i altres substàncies beneficioses. També rarament tenen cucs.
Sopa de pagès "zatirukha"
Prova aquesta clàssica sopa de poble russa, basada en una recepta centenària. És millor que la sopa de fideus normal!
Borscht amb vedella
Voleu fer un autèntic borscht ucraïnès que us delecti amb el seu ric sabor i aroma? Aquesta recepta clàssica amb brou de carn, remolatxa, col i verdures és l'elecció perfecta per a un dinar abundant i saludable.
Sopa georgiana Kharcho
La sopa de kharcho és un dels plats més populars de la cuina georgiana. En georgià, s'anomena "dzrokhizs khorstsi kharshot" —vedella en brou—. De fet, es fa exclusivament amb vedella. És un plat tan espès i saciant que pot substituir fàcilment tant un primer com un segon plat. El kharcho clàssic es fa amb tklapi —un puré de prunes seques i de cirera agra—, però aquest ingredient es pot substituir per pasta de tomàquet.
Sopa de pollastre amb verdures
Prepara aquesta sopa de pollastre fàcil, deliciosa i saludable per dinar per a tota la família.
Sopa de pollastre turca
Aquesta senzilla i deliciosa sopa de pollastre, verdures i fideus a l'estil turc segur que us agradarà a vosaltres i a la vostra família.
Rassolnik amb vedella
El rassolnik és una sopa russa clàssica que combina harmoniosament cogombres en vinagre, carn tendra i espècies aromàtiques, creant un sabor únic de confort casolà. Aquesta recepta de rassolnik us proporcionarà una sopa rica i saborosa que us escalfarà perfectament els dies freds, sorprenent-vos amb el seu ric bouquet de sabors.
Sopa clàssica de Rassolnik amb ordi i cogombrets
Prepara un rassolnik fragant i saciant: una sopa clàssica que t'escalfarà al fred i et revigoritzarà el matí després d'unes vacances divertides!
Sopa armènia amb fideus i ou
Prepara una sopa deliciosa i abundant amb carn picada, bolets i verdures, creada per xefs armenis.
Sopa mongola Khuitsaa
Aquesta rica sopa de xai amb un nom que sona divertit a l'orella russa recorda una mica la nostra solyanka.
Sopa de formatge amb xampinyons
Les sopes de formatge són delicioses i saludables, ja que el formatge és una font de proteïnes de la llet i calci. Recomanades per nutricionistes, amants del formatge i nosaltres mateixos.
Solyanka de carn clàssica
La solyanka de carn és una sopa consistent i saborosa que combina una varietat de carns, escabetxs i olives. Aquesta recepta clàssica, amb el seu sabor agredolç i el seu brou ric, segur que farà les delícies dels amants de la cuina tradicional russa.
Sopa de porc clàssica
Prepara una sopa de porc calenta i abundant en un dia glaçat d'hivern: clàssica, senzilla però deliciosa!
Sopa de pèsols amb carns fumades
Prepara aquesta saborosa i abundant sopa clàssica de pèsols partits amb bacó fumat que t'escalfarà i t'energitzarà.
Sopa cremosa de pollastre amb verdures
Prepara aquesta deliciosa sopa de pollastre amb bròquil i pèsols, amanida amb nata suau.
sopa de ceba
Aquesta recepta de sopa de ceba us ajudarà a preparar un plat saborós i ric amb cebes caramel·litzades i una crosta cruixent de formatge.
Sopa de xucrut
El xí clàssic amb xucrut és un plat rus saborós i ric que us escalfarà en qualsevol època de l'any. El xucrut li confereix una acidesa única al xí, creant un sabor únic combinat amb el delicat brou de carn i les verdures fresques. Aquesta recepta és l'elecció perfecta per a aquells que busquen gaudir d'un sopar tradicional rus que us delectarà amb el seu ric sabor i la seva facilitat de preparació.
Sopa cremosa de xampinyons
Aquesta sopa cremosa de bolets, molt tendra i consistent, és adequada per a tota la família, des de nens fins a la gent gran.
Sopa clàssica de mandonguilles i fideus de vedella
La sopa de mandonguilles és realment un tast de la infància! Prepara aquest plat senzill i complet per a tu i la teva família!
Sopa Minestrone Clàssica
La minestrone és una sopa italiana clàssica, plena de sabors vibrants i verdures fresques. Aquesta recepta combina un brou de verdures ric, mongetes, pasta i ingredients de temporada, cosa que la fa no només nutritiva sinó també fàcil de preparar.
Sopa clàssica de fideus amb pollastre
La sopa de fideus és una sopa de pollastre clàssica que tothom coneix des de la infància. És molt fàcil de fer, fins i tot per a un principiant.
Sopa de peix vermell
Prepara una sopa de peix molt senzilla, però saborosa i rica amb salmó, truita o salmó rosat, com si fos en una olla al foc!
Borscht de Quaresma
Gaudeix d'aquest deliciós i saludable borscht vegà durant la Quaresma o un dia de dejuni, que és tan bo com el tipus normal.
Sopa clàssica d'agrella amb ou i pollastre
L'agrella és una font meravellosa de vitamines! Prepara la clàssica sopa d'agrella i sent plaer i una onada d'energia!
Sopa de pollastre i mongetes verdes
Prepara una sopa de pollastre abundant i deliciosa amb mongetes verdes i verdures per dinar per a tota la família.
Sopa bullabesa de Marsella
Experimenta el romanç marítim de Marsella preparant una sopa deliciosa i senzilla amb una barreja variada de marisc.
Sopa de caiguda d'ou
Aquesta deliciosa i saciant sopa xinesa de brou de pollastre amb molts ous et mantindrà amb energia durant molt de temps.
Sopa tàrtara Chumara
Prova la sopa de pèsols Chumara amb xai i boletes de massa en un brou de carn ric, feta segons una recepta tradicional tàrtara.
Sopa de peix clàssica
Prepara una sopa de peix clàssica sense complicacions ni complicacions, utilitzant la recepta més senzilla, perquè deliciós no vol dir complicat!
Sopa de fideus casolana Tokmach
Aquesta senzilla sopa de pollastre s'anima molt amb fideus casolans, que són molt més saborosos que la pasta comprada a la botiga.
Sopa italiana d'all amb crostons
Prova aquesta sopa italiana saludable i saborosa amb crostons cruixents i all, que reforçarà el teu sistema immunitari i el teu estat d'ànim!
Sopa de bolets amb bolets porcini i fideus
Feu una sopa de bolets clàssica amb bolets porcini casolans o comprats: un plat realment rus i deliciós!
Sopa de pèsols clàssica amb costelles fumades
Prepara la clàssica sopa de pèsols amb costelles: l'aroma de les carns fumades combina perfectament amb els pèsols bullits tendres i contundents.
Sopa de bolets amb xampinyons i patates
La sopa de xampinyons és una sopa clàssica per a l'amant dels bolets urbans moderns. Prepara aquest plat senzill i deliciós.
Sopa d'ou clàssica
Si esteu cansats, teniu fred o us trobeu malalts, una sopa senzilla i clàssica amb brou d'ou i pollastre us farà recuperar l'estat d'ànim!
Curri de llenties amb espinacs
Prova aquest curri picant de llenties vermelles amb espinacs a l'indi, perfecte fins i tot per a vegans.
Sopa de carbassa i carbassó
Aquesta delicada sopa cremosa és perfecta per a nens, gent gran i persones amb digestions sensibles. La carbassa i el seu parent, el carbassó, contenen fibra saludable, així com una excel·lent gamma de vitamines i minerals valuosos.
Sopa de carn clàssica amb ordi perlat
La sopa d'ordi és una manera clàssica de recarregar energies després d'un dia de feina; no és estrany que l'ordi sempre hagi estat molt apreciat a l'exèrcit!
Sopa de pollastre clàssica
La sopa de pollastre clàssica és un brou lleuger i consistent amb trossos tendres de pollastre i verdures.
Sopa de tomàquet xinesa amb ou
Prova aquesta sopa de tomàquet xinesa espessa, consistent i deliciosa. Apta per a vegetarians que mengen ous.
Borscht fred amb remolatxa adobada d'un pot
Prepareu-vos amb la vostra família un borscht fred amb remolatxa adobada d'un pot durant la calor de l'estiu: és ràpid i deliciós!
Sopa de pollastre clàssica amb arròs
Si voleu preparar un plat calent i abundant per a tota la família, feu una sopa d'arròs: clàssica i senzilla, però molt saborosa!
Sopa de puré de carbassa amb nata
Digues adéu a la tardor i dóna la benvinguda a l'hivern amb aquesta clàssica sopa de carbassa: és la temporada principal d'aquesta verdura saludable!
Sopa de tomàquet amb all fregit
Aquesta sopa de tomàquet mediterrània amb brou de pollastre i all us delectarà amb el seu aspecte brillant i assolellat i la seva aroma picant.
Sopa de pollastre amb ortigues
Prepara una deliciosa i saludable sopa d'estiu amb pollastre i ortigues joves seguint una recepta antiga.
Sopa clàssica de carn amb verdures
Prepara una sopa de carn clàssica per a tota la família, tal com la que menjaves de petit. Aquesta sopa és especialment deliciosa quan fa fred!
Sopa clàssica amb bolets porcini secs
Fins i tot al fred hivern, aquesta sopa aromàtica amb bolets secs us recordarà l'estiu generós i la tardor daurada, escalfant-vos el cos i l'ànima!
Sopa de crema de carbassa amb llet de coco
Aquesta delicada i saludable sopa cremosa de carbassa amb llet de coco us delectarà fins i tot durant la Quaresma.
Sopa de carbassa amb carn picada
La sopa de carbassa amb carn picada és una combinació original de carbassa tendra i cremosa i carn picada sucosa.
Sopa de carbassa clàssica amb nata i patates
Prepara la clàssica sopa de carbassa amb nata: és tan suau i deliciosa que és perfecta fins i tot per als més petits.
Sopa Bukhler Buryat
Si pateixes les seqüeles d'una festa i no tens energia per cuinar alguna cosa complicada per "curar-te", prova aquesta senzilla sopa d'estepa!
Sopa buriat Shulen
Feu una sopa de fideus casolana amb una antiga recepta de Buriat: és molt més saborosa que els típics fideus vermicel·lins!
sopa de mongetes mediterrànies
Prova aquesta sopa de mongetes i verdures vegana, d'estil mediterrani, saborosa, baixa en calories i súper saludable.
Sopa de carn hongaresa Paloc
Prova aquesta clàssica sopa hongaresa amb xai, mongetes verdes i herbes aromàtiques.
Sopa de pollastre amb boletes de massa
Prova aquesta saludable sopa de pollastre amb verdures i boletes de crema anglesa, feta segons una antiga recepta ucraïnesa.
Sopa de tomàquet feta amb tomàquets frescos
Porta un toc d'estiu mediterrani a casa teva amb aquesta clàssica sopa de tomàquet italiana.
Sopa lleugera de verdures sense carn
Prepara aquesta sopa de verdures senzilla i nutritiva, perfecta per a vegetarians i per a aquells que segueixen una dieta saludable.
Sopa amb carn picada
Aquesta sopa de carn amb verdures i carn picada, fàcil de fer, consistent i saciant, serà un èxit per a tota la família.
Sopa de porc Kharcho amb arròs
Prepareu una sopa kharcho georgiana fragant, vibrant i abundant amb carn de porc i arròs per dinar per a tota la família.
Aquesta categoria reuneix receptes de primers plats dissenyades per a la cuina casolana diària. La col·lecció es basa en preguntes com ara "quina sopa fer" i "receptes de sopa de cada dia". L'èmfasi es posa en ingredients accessibles, una estructura clara pas a pas i el temps de preparació: la majoria dels plats estan a punt en 30-45 minuts. La selecció inclou opcions clàssiques (sopa de pollastre, borscht, rassolnik) així com tocs moderns: sopes lleugeres de puré de verdures, sopes ràpides enllaunades (com ara el saury amb patates) i plats nacionals com el kharcho. Es presta especial atenció a les sopes per dinar, abundants però no pesades, amb un equilibri òptim de brou, verdures i proteïnes. Totes les receptes estan adaptades per a la cuina casolana i no requereixen estris complexos ni ingredients poc comuns. La col·lecció s'actualitza periòdicament per reflectir la disponibilitat d'ingredients de temporada i les tendències nutricionals actuals, incloses les opcions lleugeres i dietètiques.