Preparatius per a l'hivern
Salsa clàssica de rave picant sense cuinar per a l'hivern
Prova la khrenovina clàssica: un aperitiu picant i sense cocció fet amb tomàquets, rave picant i all, perfecte per a un àpat d'hivern!
Melmelada de taronja amb pell
Avui dia, les taronges són un regal del sud assolellat per a tot l'any. Però aquestes fruites no es conserven gaire i deixen molts residus, i tots volem un tros de sol fragant a la nostra taula sense haver-lo de pelar! La melmelada de taronja és la millor manera d'aconseguir-ho. Gaudeix de la melmelada de taronja amb farinetes o formatge cottage per esmorzar, o simplement amb te: és una petita delícia cada dia!
Melmelada de grosella per a l'hivern
El punt àlgid de l'estiu és l'època de la collita als horts, i les mestresses de casa comencen a preparar menjar per a l'hivern. Una de les conserves més populars és la melmelada, un producte deliciós que permet conservar un tros d'estiu fins i tot al desembre. Les groselles es conreen a tota Rússia; són fàcils de cultivar i es produeixen abundantment, per la qual cosa la melmelada feta amb elles és coneguda a la part central de Rússia des de fa molt de temps.
Amaniment de borscht per a l'hivern
El condiment de borscht per a l'hivern és una manera fantàstica de reduir el temps als fogons mentre prepareu un borscht brillant i saborós!
Esmorzar d'un turista amb arròs per a l'hivern
Comença la temporada de conserves amb un deliciós i saciant estofat de verdures i arròs. Aquest conservant econòmic et farà les delícies durant tot l'hivern!
Amanida Donskoy
L'amanida Donskoy és una conserva clàssica d'hivern que pràcticament no requereix cap complicació, és econòmica i deliciosa!
Caviar de carbassó per a l'hivern
El caviar de carbassó és un plat saborós i delicat fet amb verdures fresques com ara carbassó, ceba, pastanaga i pebrots. Tots els ingredients es fregeixen amb pasta de tomàquet i espècies, i després es couen a foc lent fins que estiguin tendres, creant un sabor ric i una textura deliciosa. Aquest caviar és perfecte per conservar-lo durant l'hivern, permetent-vos assaborir el seu sabor durant els mesos més freds.
Xips de poma
Les encenalls de poma assecades al forn són ideals per triturar ara mateix o per guardar-les durant l'hivern.
Cogombres en conserva adobats
Els cogombres adobats cruixents són un aperitiu ideal per a un festí, un complement picant per a una varietat de plats i un ingredient essencial per a les amanides preferides. L'adob de cogombres amb vinagre data dels antics romans. Preparar aquests cogombres és ràpid i fàcil, i es poden conservar en pots petits i fàcils de guardar.
Melmelada de nabius vermells
Feu melmelada de nabius vermells de manera ràpida i senzilla a casa: una opció fantàstica per esmorzar o per berenar!
Melmelada de nabius vermells
Prepareu melmelada de nabius vermells en cinc minuts per a l'hivern, que conservarà al màxim el sabor i les vitamines d'aquesta baia del nord.
Ketchup de tomàquet casolà
Fes el teu propi quètxup deliciós i saludable sense conservants ni additius artificials.
Xucrut
Una recepta senzilla de xucrut feta amb col, pastanagues, sal, sucre i aigua per a un berenar deliciós i cruixent.
Cogombres adobats agredolços
Aquests cogombres adobats cruixents i fàcils de fer us delectaran durant tot l'hivern.
Preparació de la remolatxa per a l'hivern
Les remolatxes bullides ratllades, preparades per a l'hivern, enriquiran la vostra dieta amb plats i additius saborosos i saludables.
Conserves de blat de moro
Guarda els grans de blat de moro bullits per a l'hivern per fer amanides i altres plats deliciosos i saludables que et faran les delícies durant tot l'any.
Preparant un mojito
Prepara una beguda refrescant de mojito sense alcohol i conserva el seu sabor d'estiu durant tot el llarg hivern.
Fulles de remolatxa en vinagre
Marina les fulles de remolatxa per a l'hivern; no són menys saboroses que les hortalisses d'arrel o una amanida fresca.
Solyanka per a l'hivern en un pot
Si esteu preparant solyanka de col per a l'hivern per primera vegada, el nostre mètode senzill és perfecte. Aquesta recepta pas a pas és per a aquells que busquen una manera ràpida i fàcil de conservar la solyanka en un pot durant l'hivern. Compartim una recepta provada de solyanka en conserva feta amb verdures fresques, que és un primer plat o un acompanyament excel·lent.
Solyanka amb bolets per a l'hivern en un pot
La solyanka de bolets per a l'hivern és una deliciosa recepta casolana que us permetrà conservar la collita de bolets i verdures de tardor durant tot l'hivern. Aquesta solyanka, preparada en pots, serà un deliciós complement per a qualsevol taula d'hivern, servint com a aperitiu o guarnició saborosa. Aquesta recepta es distingeix per la seva simplicitat. Si voleu delectar els vostres éssers estimats amb deliciosos plats d'hivern, heu trobat la recepta perfecta. La nostra recepta us permet preparar una deliciosa solyanka per a l'hivern de manera ràpida i senzilla.
Solyanka amb mongetes per a l'hivern
La solyanka de mongetes per a l'hivern és una preparació versàtil que salva la vida en qualsevol època de l'any. A l'hivern, es pot servir com a guarnició ja preparada, utilitzar-la com a base per a un guisat o simplement menjar-la amb pa quan no hi ha temps per cuinar un sopar complet.
Solyanka de col i tomàquet
La solyanka no és només una sopa espessa tradicional, sinó també un meravellós aperitiu de verdures per a l'hivern. Oferim una recepta per a una deliciosa solyanka de col que serà un complement meravellós per a qualsevol taula.
Solyanka d'albergínia per a l'hivern
La solyanka d'albergínia és una gran conserva d'hivern. La combinació de col blanca fresca, tomàquets madurs, pastanagues dolces, cebes sucoses i albergínia tendra crea una barreja saborosa que es conserva perfectament en pots tancats, conservant el seu ric sabor durant tot l'any. Aquesta conserva és perfecta per servir com a guarnició o per fer sopes o guisats.
Solyanka amb xampinyons per a l'hivern
Amb la temporada dels bolets a tocar, molts corren al bosc a buscar bolets frescos. Però si no és possible anar al camp, els xampinyons es poden utilitzar en una varietat de plats. Per exemple, la solyanka casolana amb xampinyons i col serà un autèntic punt culminant de qualsevol taula d'hivern. Aquesta recepta és un plat versàtil: és perfecte com a àpat independent, com a guarnició i fins i tot com a farcit per a pastissos o brioixeria. Fer solyanka és força senzill: només necessiteu ingredients fàcilment disponibles i una mica de temps. I gràcies a les conserves, podeu gaudir d'aquest plat durant tot l'hivern.
Solyanka amb bolets en autoclau
Les receptes de solyanka varien. Compartirem una recepta de solyanka amb bolets, que es pot conservar fàcilment per a l'hivern amb una olla a pressió. Aquesta preparació casolana és una base indispensable per a sopes, un plat de guarnició consistent o un aperitiu independent.
Solyanka amb rossinyols
Aquesta recepta pas a pas us mostrarà com fer una deliciosa solyanka de bolets amb col, que és una conserva d'hivern excel·lent. Aquesta solyanka d'hivern amb rossinyols és una preparació molt senzilla amb un sabor i aroma deliciosos. Els rossinyols no només són saborosos sinó també saludables. La nostra recepta de conserva us ajudarà a preservar les seves propietats beneficioses durant tot l'hivern. Aquest plat versàtil... a l'hivern, només cal obrir el pot i tindreu un dinar, aperitiu, guarnició o base per a una sopa ràpida i abundant ja preparat. La nostra recepta us estalvia temps i us garanteix que sempre tindreu alguna cosa deliciosa i casolana a mà. Aquesta recepta casolana de solyanka de bolets afegirà varietat al vostre menú d'hivern.
Tomàquets en conserva en vinagre
Els tomàquets tendres en vinagre són un meravellós berenar d'estiu per a l'hivern. Un petit apartament de ciutat potser no té un celler prou gran per emmagatzemar pots de cinc litres, però una preparació a tan gran escala és completament innecessària. Simplement podeu collir tomàquets petits i tenir un berenar saborós i saludable a mà fins a l'estiu vinent.
Cogombres adobats en una marinada lleugera
Els cogombres adobats cruixents són un aperitiu ideal per a un festí, un complement picant per a una varietat de plats i un ingredient essencial per a les amanides preferides. L'adob de cogombres amb vinagre data dels antics romans. Preparar aquests cogombres és ràpid i fàcil, i es poden conservar en pots petits i fàcils de guardar.
Conservar per a l'hivern és la millor manera de preservar la collita i gaudir del sabor de l'estiu fins i tot durant els mesos més freds. Entre les receptes populars hi ha la col, els cogombres, els pebrots, els carbassons, les pomes i les remolatxes. Les verdures cruixents en vinagre en pots, les compotes de fruita i els escabetxos d'herbes són especialment apreciats. Conservar la col blanca i els tomàquets verds per a l'hivern és una recepta clàssica de conserves casolanes. Prepareu-ho amb antelació per delectar la vostra família amb plats d'hivern naturals, saludables i deliciosos!