Receptes de Pasqua
Kulich: la recepta més senzilla
Coure kulich de Pasqua és una tradició popular de llarga durada, celebrada fins i tot per aquells que no són particularment religiosos. Antigament, els kulich de poble tenien un aspecte i es coïen de manera diferent; no eren tan lleugers i s'assemblaven a una barra de pa rodona. Només més tard es van convertir en una mena de creuament entre l'"artos" de l'església i el "baba" (una versió més petita del qual és familiar per a tothom). Els kulich formats amb glaça només van aparèixer a les cuines urbanes a mitjans del segle XIX.
Amanida de niu de gall de bosc
El niu de gall de bosc és una amanida clàssica de la cuina russa moderna. Serà un autèntic atractiu a la vostra taula de vacances i obrirà la gana dels vostres convidats!
Kulich Kraffin
Fins i tot en una festa tradicional, pots provar alguna cosa nova! Fes un pastís kulich únic i deliciós per a la teva taula de Pasqua.
Pastís de Pasqua clàssic de formatge cottage
Uneix-te a una tradició antiga: serveix una deliciosa i bonica paskha feta amb formatge cottage, fruita confitada i panses a la teva taula de Pasqua.
Pasqua sense ou amb llet condensada i nabius
Si no voleu fer servir ous al vostre pastís de formatge de Pasqua, aquesta recepta és per a vosaltres. Regaleu-vos una delícia vegetariana per a les festes!
Pastís de Pasqua de formatge cottage sense llevat
Feu uns deliciosos pastissos de Pasqua amb formatge cottage, gaudiu-ne a casa i regaleu a tothom qui estimeu en aquestes grans vacances!
Tres bombons de Pasqua
Prepareu aquest pastís de Pasqua de "tres pisos" molt bonic, inusual, però gens complicat per a la taula festiva.
Pastís de Pasqua amb glaça de proteïnes
Coure aquests delicats i tradicionals pastissos de Pasqua coberts amb glaça blanca per Pasqua, molt millors que els comprats a la botiga!
Nius de coco
Decora la teva taula de Pasqua amb aquests deliciosos nius de coco coberts amb petits ous de colors!
dona de Pasqua
Col·loca a la taula festiva, al costat del kulich rus ordinari, la seva elegant "germana" polonesa: el baba de Pasqua amb glaça brillant!
Ous de xocolata amb farcit
Decora la teva taula festiva de Pasqua no només amb ous pintats normals, sinó també amb ous de xocolata casolans!
Pastís de Pasqua romanès
Experimenta les tradicions de la cuina romanesa festiva i prepara un deliciós i elegant pastís de Pasqua dolç, el kozunac, farcit de formatge cottage.
Pastís de Pasqua Simnel
Afegeix un toc de romanticisme irlandès al teu àpat de Pasqua amb un pastís de Pasqua tradicional irlandès.
Sopa Yakhni Nisonui
Prova la tradicional sopa de Pasqua dels jueus de muntanya feta amb vedella, ou i prunes seques; és rica i aromàtica.
Xai de Pasqua
Aquest divertit i deliciós xai a l'estil alemany fet amb massa dolça és un gran complement per als pastissos de Pasqua russos.
Pastís de Pasqua amb Pizzagaina
Si et falta carn durant la Quaresma, fes un pastís de Pasqua tradicional italià amb formatge tou i embotits.
Com tenyir ous amb cúrcuma
La primavera és el moment perfecte per donar la benvinguda al sol i tenyir els ous de Pasqua amb cúrcuma. Quedaran d'un groc brillant sense cap producte químic!
Com tenyir ous amb te d'hibisc
Si els tradicionals ous de Pasqua vermells no són suficients per a tu, pots ser creatiu i tenyir els teus ous amb te d'hibisc.
Ous de Pasqua amb pells de ceba
Tenyeix ous de Pasqua amb pells de ceba, tal com feien les nostres àvies, i quedaran d'un vermell brillant i intens.
Bollos creuats
Si t'agrada la cultura anglesa, afegeix una mica de la vella Anglaterra a la teva taula de vacances amb panets de Pasqua.
Pastís de Pasqua rústic Pasqualina
Prova aquest deliciós i abundant pastís amb formatge, salami i ous, que decorarà qualsevol taula de vacances.
La taula de Pasqua és una part important de les festes, que reuneix les famílies al voltant de plats deliciosos. Apreneu a preparar plats tradicionals i moderns de Pasqua per delectar els vostres éssers estimats. Receptes, consells per a la preparació de la taula i idees de menú us ajudaran a fer que les festes siguin inoblidables.