Amanides per a Cap d'Any 2026
Amanida de Capritxos de Dones
Prova la recepta d'amanida "Lady's Whim" i sorprèn els teus éssers estimats amb el seu sabor delicat i sofisticat!
Amanida de Mimosa
L'amanida de mimosa és un delicat plat de capes amb peix en conserva, patates i maionesa que serà el complement perfecte per a la vostra taula de vacances.
Amanida "Caprici Masculí"
L'amanida de vedella "Man's Whim" és la combinació perfecta de sabor i consistència, que segur que serà una delícia per a qualsevol taula.
Arengada clàssica sota un abric de pell
L'arengada clàssica sota un abric de pell és un element bàsic de qualsevol taula festiva i un dels plats més populars de la cuina soviètica. La combinació d'arengada salada amb delicades capes de verdures bullides, ous i maionesa crea un sabor ric i equilibrat que tothom coneix. Aquesta recepta és fàcil de preparar i alegrarà qualsevol festí, evocant nostàlgia i aportant la calidesa de les celebracions familiars.
Amanida de cranc sense arròs
Si busqueu un refrigeri més lleuger, proveu aquesta clàssica amanida de cranc sense arròs: és igual de deliciosa!
amanida d'hivern
Durant les vacances de Cap d'Any, demostreu una mica d'imaginació i prepareu aquesta deliciosa i bonica amanida d'hivern.
Amanida de Cap d'Any sense maionesa
Si no t'agrada la maionesa o estàs cuidant la teva figura, prova de fer aquesta deliciosa amanida de vedella per Cap d'Any.
Amanida amb pollastre i xampinyons
Feu aquesta amanida clàssica per a les festes: pollastre, xampinyons, patates, pastanagues i formatge són la combinació perfecta!
Amanida amb salmó rosat en conserva, arròs i ou
Aquesta clàssica amanida de salmó rosat no requereix gaire esforç ni preparació, però és deliciosa i saciant. Prepareu-la per als convidats!
Amanida clàssica de Moscou amb pollastre i cogombrets
L'amanida Stolichny és una amanida russa clàssica de l'època soviètica. Fes-la per Cap d'Any!
Amanida de patata clàssica
L'amanida de patata és una delícia tradicional de Cap d'Any i Nadal en molts països europeus, però també és molt apropiada a Rússia.
Amanida clàssica de calamar amb ou i ceba
Prepareu una amanida de calamars per a qualsevol celebració utilitzant una recepta clàssica soviètica.
Amanida Ministerial
Prepara aquesta clàssica, deliciosa i nutritiva amanida de vedella i ou per a Cap d'Any, utilitzant una antiga recepta soviètica.
Amanida de crisantem amb patates fregides i xampinyons
Prepara una amanida amb patates fregides amb forma de crisantem per a la teva taula festiva: farà les delícies dels teus convidats tant amb el seu aspecte com amb el seu gust!
Amanida de polsera de magrana amb pollastre
Prova la clàssica amanida "Polsera de magrana" amb pollastre, nous i llavors de magrana: un plat deliciós i preciós per a la taula de les festes!
Amanida de diners
Desitjar-te prosperitat és un regal perfecte per a Cap d'Any. Prepara aquesta deliciosa amanida guarnida amb monedes d'or.
Amanida Olivier clàssica amb pollastre
L'amanida Olivier clàssica amb pollastre és una delicada combinació de pit de pollastre, cogombrets, pèsols i maionesa que serà el punt culminant de qualsevol taula festiva!
Amanida de niu de gall de bosc
El niu de gall de bosc és una amanida clàssica de la cuina russa moderna. Serà un autèntic atractiu a la vostra taula de vacances i obrirà la gana dels vostres convidats!
Amanida clàssica de gambes
Prepara una amanida de gambes clàssica senzilla però sofisticada per als teus convidats: deliciosa, saciant i saludable!
Amanida clàssica de fetge de pollastre
Feu una amanida clàssica de fetge amb maionesa casolana per sopar o com a aperitiu de vacances.
Amanida d'avet
Aquesta senzilla amanida no només serà una delícia, sinó també una gran decoració per a la vostra taula de Cap d'Any o Nadal.
Amanida clàssica amb tonyina en conserva i ou
L'amanida preparada segons aquesta recepta és adequada per a aquells que segueixen una dieta baixa en carbohidrats, ja que no conté hidrats de carboni.
Amanida de serp rei
L'amanida de serp rei és un plat espectacular i deliciós que serà un dels plats forts de la vostra taula de Cap d'Any el 2025.
Amanida de peix clàssica
Feu d'aquesta clàssica amanida de peix un complement ideal per dinar, sopar o com a aperitiu de vacances.
Amanida de pollastre i pinya
Fes una amanida de pollastre i pinya: clàssica, ràpida i sense floritures, que segur que no només t'omplirà, sinó que també t'aixecarà l'ànim!
Amanida de gira-sol
El gira-sol és una amanida clàssica per a una gran celebració; sens dubte es convertirà en el centre de la taula, independentment de quants plats hi hagi!
Amanida de cranc amb arròs i blat de moro
L'amanida de cranc amb arròs i blat de moro és un plat lleuger, deliciós i saciant fet amb palets de cranc, arròs, blat de moro, cogombre i ous, perfecte per a una taula de vacances o un sopar de cada dia.
Amanida de pollastre clàssica
Prepara una amanida de pollastre clàssica: una opció fantàstica per a un sopar abundant o per a entreteniments quan no tens temps per a gaire enrenou.
Amanida clàssica de vedella
Prepara una amanida de vedella clàssica lleugera, consistent i saludable: un sopar o aperitiu ràpid fantàstic!
Amanida de Cap d'Any amb tonyina
Aquesta original amanida de Cap d'Any farà les delícies de la vostra família i convidats i crearà un ambient festiu.
Amanida amb ous, taronja i poma
Aquesta amanida de fruites exòtiques i ous segur que us delectarà tant per dinar com com a berenar saludable.
Amanida amb peix en conserva i patates
Prepareu aquesta amanida senzilla, però abundant i deliciosa amb verat en conserva per a un sopar familiar o una taula festiva.
Amanida clàssica niçoise amb tonyina i blat de moro
L'amanida de tonyina clàssica niçoise és un aperitiu deliciós i saludable, perfecte per a ocasions especials o simplement perquè sí!
Amanida de Cap d'Any amb pollastre i fruita
La fruita fresca és un complement ideal per a una amanida d'hivern abundant. Prepara aquesta delícia i bonica delícia en capes per a les festes.
Amanida de corones de Cap d'Any
La tradició de penjar boniques corones a casa per Nadal i Cap d'Any també s'ha arrelat al nostre país. Decora no només la teva porta, sinó també la teva taula festiva amb una corona.
Amanida de fetge de bacallà amb ou i cogombre
Feu una amanida de fetge de bacallà: clàssica, senzilla, però deliciosa, saciant i saludable, una opció ràpida fantàstica!
Amanida Olivier clàssica amb salsitxa
Prepara una amanida Olivier clàssica amb salsitxa, tal com la feien les teves mares i àvies per Cap d'Any i altres festes.
Amanida amb espadres i cebes tendres
Aquesta amanida de peix no és menys deliciosa i abundant que la tradicional amanida Olivier de les festes. Feu-la per a una celebració familiar.
Amanida de Nadal alemanya
Aquesta amanida de Cap d'Any brillant i saborosa, inspirada en la cuina alemanya, alegrarà la vostra taula i afegirà un toc fresc al menú tradicional de les festes.
Amanida de cranc clàssica
L'amanida de bastonets de cranc ha ocupat durant molt de temps un lloc d'honor a les taules de les festes i als menús quotidians. L'amanida de cranc s'ha guanyat els cors de molts gràcies a la seva facilitat de preparació i al seu sabor ric i sofisticat. Aquesta amanida, amb el seu sabor natural de cranc, és una de les receptes clàssiques més populars.
Amanida de cranc amb blat de moro
L'amanida de bastonets de cranc és un plat clàssic que adornarà tant les taules de cada dia com les de les festes. De fet, hi ha innombrables receptes per a aquest plat. Però si creieu que heu provat totes les variacions, aquesta recepta d'amanida de cranc us sorprendrà gratament!
Amanida amb bastonets de cranc i tomàquets
Avui compartim una recepta d'una deliciosa i gourmet amanida de bastonets de cranc que és fàcil de fer amb ingredients fàcilment disponibles.
Amanida de cranc sense arròs
L'amanida de cranc clàssica ha estat durant molt de temps un element bàsic a totes les taules de les festes. Aquesta amanida, servida amb bastonets, evoca les celebracions de Cap d'Any i les comoditats de la llar, i és fàcil de preparar. L'amanida de cranc clàssica se sol preparar amb arròs, cosa que fa que el plat sigui més consistent i saborós.
Amanida amb bastonets de cranc i pinya
L'amanida de bastonets de cranc i pinya és una combinació de sabors senzilla i satisfactòria que queda bé tant en una taula quotidiana com en una ocasió festiva. La dolçor de la fruita exòtica en conserva accentua la tendresa dels bastonets de cranc, mentre que el formatge hi afegeix una nota suau i cremosa. Amb un mínim d'ingredients, el plat té un sabor equilibrat i un aspecte preciós quan es serveix. Preparar aquesta deliciosa amanida de pinya no requereix habilitats culinàries especials.
Amanida de cranc amb blat de moro i cogombre
Avui farem amanida de cranc amb cogombre i blat de moro seguint la nostra recepta. L'amanida de cranc és potser un dels plats més populars i deliciosos a qualsevol taula, especialment per a les vacances. Hi ha diverses receptes i mètodes de preparació d'amanida de cranc.
Amanida de cranc saludable
L'amanida de cranc és una de les tres amanides més populars i estimades del nostre país. Avui farem una amanida de cranc saludable, una versió més lleugera que difereix de les nostres receptes habituals. Aquesta amanida de cranc dietètica és més lleugera perquè no fem servir arròs cuit i fem servir crema agra en lloc de maionesa. Tanmateix, si preferiu una amanida tradicional, podeu fer servir arròs cuit i maionesa.
Amanida de cranc sense blat de moro
Ens agradaria compartir una de les nostres delicioses i senzilles receptes d'amanides, perfectes per a un sopar ràpid i un complement perfecte per a la vostra taula de festa. Per descomptat, a molta gent li encanten els bastonets de cranc. Aquesta amanida de bastonets de cranc demostra que fins i tot sense ous, arròs ni blat de moro, es pot crear una veritable meravella culinària. Si busqueu una amanida de cranc sense blat de moro, aquesta versió, feta amb cogombres frescos i un amaniment delicat, us delectarà amb el seu sabor lleuger i fresc. Comencem a preparar la nostra amanida.
Amanida de cranc amb tonyina
Aquesta amanida de tonyina i cranc és senzilla, saciant i fàcil d'entendre. Els ingredients són familiars, però quan es combinen, creen un sabor suau i equilibrat: tonyina salada, palets de cranc tendres, ous durs i un toc de formatge. Les capes ajuden a que l'amanida mantingui bé la forma, evitant que s'escampi, cosa que facilita servir-la en racions individuals. La preparació no triga més de mitja hora i el resultat és deliciós i suculent.
Amanida amb algues i bastonets de cranc
Aquesta amanida d'algues i bastonets de cranc combina la simplicitat de preparació amb els beneficis per a la salut del marisc. Les algues són riques en iode, magnesi i vitamines del grup B, mentre que els bastonets de cranc i els ous afegeixen un sabor satisfactori i delicat. Fins i tot aquells que no solen menjar algues sovint canvien d'opinió després de provar aquesta amanida: gràcies al perfecte equilibri d'ingredients, les algues no dominen, sinó que afegeixen un sabor únic.
Amanida de cranc amb poma
Avui us presentem una amanida deliciosa però molt senzilla amb bastonets de cranc i pomes que us sorprendrà amb el seu sabor únic. El secret d'aquest plat és la combinació de tendres bastonets de cranc i una poma fresca, agredolça. La poma hi afegeix una nota i una frescor interessants que la distingeixen de les amanides tradicionals. Aquesta recepta és perfecta per a aquells que busquen una amanida lleugera i original que sigui un punt culminant a qualsevol taula de festa. Una amanida amb bastonets de cranc sempre és una aposta segura, i la poma hi afegeix un sabor particularment delicat.
Amanida festiva amb bastonets de cranc, gambes i blat de moro
L'amanida de cranc clàssica és familiar per gairebé tothom, però aquesta versió pren un nou gir amb l'addició de gambes. Lleugera, nutritiva i plena de sabor, és perfecta tant per a una taula festiva com per a un sopar familiar. Les proporcions d'aquesta amanida de cranc amb gambes s'escullen acuradament per garantir una combinació harmoniosa d'ingredients sense afegir massa calories.
Amanida de cranc amb salsitxa
Aquesta amanida de cranc amb salsitxa és un gran exemple d'un plat senzill i saciant, perfecte per a àpats quotidians o per a convidats inesperats. Combina ingredients fàcilment disponibles: tendres palets de cranc, deliciosa salsitxa i verdures fresques. Aquesta recepta s'ha popularitzat per la seva versatilitat i ràpida preparació. Es tracta d'una autèntica amanida de cranc que encantarà fins i tot a aquells que no solen menjar marisc.
Amanida de cranc sense maionesa
Aquesta amanida de cranc és una gran opció per a aquells que cuiden la seva figura o simplement busquen gaudir d'alguna cosa lleugera. Està feta completament sense maionesa, cosa que la fa més adequada per a dietes però no menys deliciosa. El cor d'aquesta recepta és una combinació de tendres bastonets de cranc, tomàquets sucosos i formatge saborós. Aquesta amanida és perfecta per a un àpat d'estiu o com a berenar durant tot el dia.
Amanida de cranc amb col xinesa
Aquesta amanida de cranc és una versió moderna d'un clàssic, que combina uns sucosos bastonets de cranc amb una col llombarda tendra i cruixent. Tot i que els bastonets de cranc són originaris del Japó i la col llombarda és originària de la Xina, la seva combinació en un sol plat s'ha popularitzat a les cuines de la CEI gràcies a la simplicitat i la disponibilitat dels ingredients. Aquesta recepta és perfecta per a aquells que busquen preparar ràpidament una amanida deliciosa sense gaire esforç.
Amanida de cranc amb bolets
Aquesta amanida de cranc és un exemple brillant de la tradició culinària soviètica, on s'utilitzaven ingredients senzills i assequibles per crear autèntiques obres mestres nadalenques. Sovint s'anomena "amanida de pastís" per la seva semblança amb les postres. La idea de combinar palets de cranc amb bolets fregits i formatge va tenir tant d'èxit que aquesta recepta continua sent una de les més populars als països de la CEI. És perfecta per a qualsevol celebració.
Amanida de cranc amb pebrots
Aquesta amanida senzilla i vibrant és un gran exemple de cuina moderna, on la comoditat i la rapidesa són primordials. Tot i que els bastonets de cranc es van originar al Japó, la seva popularitat en amanides és particularment alta als països de la CEI, on s'han convertit en un símbol de la taula festiva. La combinació de pebrots dolços i bastonets de cranc tendres fa que aquest plat sigui molt sucós i versàtil per a qualsevol ocasió.
Amanida Olivier senzilla
Aquesta deliciosa i senzilla amanida Olivier és més que una simple amanida; és una veritable icona culinària, un element bàsic a qualsevol taula festiva de l'antiga Unió Soviètica. Va ser creada pel xef francès Lucien Olivier al segle XIX, però va ser la versió soviètica amb salsitxa i cogombres la que realment es va convertir en un dels plats preferits a nivell nacional. Gràcies al seu sabor delicat i la seva versatilitat, continua sent un dels plats preferits per a sopars i celebracions familiars. Aquesta amanida és ràpida de preparar i sempre fa les delícies dels convidats.
Amanida Olivier sota un abric de pell
Aquesta amanida és un exemple sorprenent de la imaginació culinària nascuda a l'espai postsoviètic. Combina dos plats icònics: la clàssica amanida Olivier i la famosa pod furboi (sota un abric de pell). El resultat és una amanida inusual, elegant i deliciosa, perfecta per a una taula festiva, especialment per a Cap d'Any. La seva estructura en capes i la seva presentació original la converteixen en un autèntic punt culminant de qualsevol festí.
Amanida Olivier amb peix
Aquesta amanida és un exemple sorprenent de la imaginació culinària nascuda a l'espai postsoviètic. Combina dos plats icònics: la clàssica amanida Olivier i la famosa pod furboi (sota un abric de pell). El resultat és una amanida inusual, elegant i deliciosa, perfecta per a una taula festiva, especialment per a Cap d'Any. La seva estructura en capes i la seva presentació original la converteixen en un autèntic punt culminant de qualsevol festí.
Amanida Olivier amb botifarra fumada
Aquesta amanida és una versió moderna de la clàssica amanida Olivier, que substitueix la tradicional salsitxa per un pollastre fumat intens. Aquesta versió s'ha tornat especialment popular en els sopars de festa, ja que la carn fumada li confereix una aroma única i un sabor profund, fent que el plat sigui més refinat i apetitós. És l'elecció perfecta quan voleu impressionar els vostres convidats.
Esteu planejant el vostre menú de Cap d'Any 2026? Hem recopilat les millors receptes d'amanides de Cap d'Any per alegrar la vostra taula i delectar els vostres convidats. Aquesta selecció presenta opcions senzilles i delicioses, incloent plats clàssics i originals. Totes les receptes van acompanyades de fotos pas a pas, fent que el procés de preparació sigui el més fàcil possible. Tenim idees per a tot, des d'un sopar familiar fins a un esdeveniment corporatiu de Cap d'Any. Proveu amanides amb ingredients inusuals o seguiu els sabors tradicionals. Feu que la vostra taula de Cap d'Any sigui luxosa amb les nostres receptes!