Receptes d'aniversari
Pastís de mel
El clàssic pastís Medovik és una delícia amb capes de mel i crema agra lleugera. Aquesta recepta captura el sabor tradicional que ens va familiaritzar amb la infància i delecta amb el seu equilibri harmoniós de dolçor i un toc d'acidesa. Fet a casa, el Medovik serà el punt culminant de qualsevol taula de festa.
Amanida de carn festiva sense maionesa
Un festí festiu s'associa fermament amb amanides Olivier o Mimosa, generosament amanides amb maionesa. Però la maionesa no és per a tothom, i tot i així, encara volem gaudir d'alguna cosa deliciosa i inusual en un dia especial. Us oferim una recepta per a una amanida de carn lleugera però consistent, un acompanyament perfecte per a les torrades de Nadal.
Pastís Napoleó clàssic
El pastís Napoleó és un d'aquells pastissos que es fan sovint per Cap d'Any. Feu aquest famós pastís seguint la recepta clàssica.
Pastís de maduixa sense forn
No cal que us preocupeu per la massa i el forn per preparar un pastís aromàtic amb maduixes fresques per als vostres convidats.
Charlotte amb pomes
Una recepta clàssica per a una charlotte de poma esponjosa. Una recepta senzilla pas a pas per fer al forn. L'equilibri perfecte entre una massa tendra i pomes sucoses per a unes postres delicioses i saboroses.
Recepta de pastís de noia de llet
Prepara el pastís "Molochnaya Devochka" més delicat per a la teva taula festiva, fet amb llet condensada i crema de mantega. Els teus convidats estaran encantats!
Amanida de cranc sense arròs
Si busqueu un refrigeri més lleuger, proveu aquesta clàssica amanida de cranc sense arròs: és igual de deliciosa!
Amanida de pollastre sense maionesa
Aquesta amanida baixa en calories, però deliciosa i abundant, sens dubte agradarà als vostres convidats a la taula de Cap d'Any.
Amanida amb salmó rosat en conserva, arròs i ou
Aquesta clàssica amanida de salmó rosat no requereix gaire esforç ni preparació, però és deliciosa i saciant. Prepareu-la per als convidats!
Amanida amb chuka i bastonets de cranc
Prova aquesta senzilla amanida "marina" feta amb algues i bastonets de cranc: deliciosa, saciant i saludable.
Amanida de patata clàssica
L'amanida de patata és una delícia tradicional de Cap d'Any i Nadal en molts països europeus, però també és molt apropiada a Rússia.
Amanida Ministerial
Prepara aquesta clàssica, deliciosa i nutritiva amanida de vedella i ou per a Cap d'Any, utilitzant una antiga recepta soviètica.
Amanida de crisantem amb patates fregides i xampinyons
Prepara una amanida amb patates fregides amb forma de crisantem per a la teva taula festiva: farà les delícies dels teus convidats tant amb el seu aspecte com amb el seu gust!
Amanida de polsera de magrana amb pollastre
Prova la clàssica amanida "Polsera de magrana" amb pollastre, nous i llavors de magrana: un plat deliciós i preciós per a la taula de les festes!
rotlle Rafael
Prepara aquest rotlle de pa de pessic blanc com la neu que es desfà a la boca per al te de Cap d'Any o de Nadal.
Albergínies farcides al forn
Prova aquestes albergínies al forn amb un saborós farcit de bolets i una salsa de tomàquet cremosa.
Torró blanc amb fruits secs
Feu torró blanc casolà amb fruits secs per al te de Cap d'Any o de Nadal.
Rotllets d'esponja
Prova aquests petits rotllets de mel, deliciosos i fàcils de fer.
Pastís d'àngel
Aquest pastís de pessic blanc com la neu amb crema anglesa, decorat amb flocs de coco i xocolata blanca, adornarà la teva taula.
Fregits italians de Nadal
Feu aquest aperitiu tradicional italià de massa fregida per a Cap d'Any o Nadal.
Pa de pessic amb crema de coco
Aquest pastís elegant, blanc com la neu, que es desfà a la boca, és perfecte per a una taula de casament o qualsevol altra celebració.
Pizza amb pernil i bolets Prosciutto-fongs
La pizza amb pernil, xampinyons, tomàquets i mozzarella té un gust exquisit i és molt nutritiva, i es prepara molt ràpidament i sense complicacions.
Cistelles amb bolets i formatge
Feu aquest aperitiu inusual amb pa torrat normal, formatge i xampinyons.
Amanida de fetge de bacallà amb ou i cogombre
Feu una amanida de fetge de bacallà: clàssica, senzilla, però deliciosa, saciant i saludable, una opció ràpida fantàstica!
Mini pastissos de Nutella
A tothom li encanta la crema de Nutella! Fets segons la nostra recepta, aquests bonics i deliciosos mini-pastissos amb aquest farcit seran el complement perfecte per a qualsevol festa del te.
Aperitiu de cranc de neu
Els bastonets de cranc ordinaris es poden utilitzar d'una manera única. Feu aquests rotllets econòmics però deliciosos per als vostres convidats.
Aperitiu d'arengada en una baguette
Prepara aquest aperitiu senzill i econòmic, però deliciós, amb arengada aromàtica per a la taula de Cap d'Any.
Canapès a capes amb salmó
Els canapès són l'aperitiu més popular de qualsevol banquet. Prepara aquestes delicioses llaminadures de la mida d'un mos.
Eclairs amb peix vermell
Els mini éclairs fets de pasta choux amb farcit de formatge crema i peix vermell són perfectes per a un festí de Cap d'Any.
Aperitiu de pasta choux amb formatge i verdures
Prepara aquest deliciós aperitiu per a les festes, fet de pasta choux amb formatge crema, pebrot, ceba i all.
Batut de llet
A qui no li agraden els batuts? Dolços, lleugers, cremosos o afruitats: per a molts, són un dels records de la infància més deliciosos.
Pastís de mousse de xocolata Oreo
Amb una mica d'imaginació, habilitat culinària i un paquet de galetes, sorprendràs els teus convidats. Ni tan sols endevinaran de què està feta la base!
Pastís de formatge amb crema agra
Coure aquest delicat pastís de formatge amb crema agra que decorarà la vostra festa de te.
Amanida de cranc amb mandarines
Aquesta recepta és un exemple brillant de cuina contemporània, que combina ingredients clàssics amb un toc cítric inesperat.
Amanida Olivier amb cogombrets
Aquesta amanida clàssica no és només un plat, sinó una veritable icona culinària, sense la qual no es pot imaginar cap taula festiva als països de l'antiga URSS.
Amanida Olivier amb pollastre
L'amanida Olivier amb pollastre és una versió moderna i lleugera de la famosa amanida clàssica.
Amanida Olivier amb vedella
L'amanida Olivier amb vedella és una autèntica recepta clàssica amb arrels en la història.
Amanida de cranc amb creps d'ou
Aquesta amanida de cranc amb creps d'ou és una gran opció per a aquells que busquen gaudir d'alguna cosa lleugera i abundant. Combina bastonets de cranc tendres, verdures cruixents i creps d'ou saboroses. Aquesta recepta és perfecta per a àpats diaris o com a berenar ràpid.
Amanida de cranc amb caviar
Avui farem una amanida de cranc amb caviar vermell. Heu afegit mai caviar vermell als bastonets de cranc en una amanida? Si no, ara és el moment de provar aquesta interessant combinació. El caviar afegeix un aspecte i un sabor intensos a una senzilla amanida d'arròs i bastonets de cranc que vosaltres i els vostres convidats recordareu durant molt de temps.
Amanida de cranc amb alvocat
Avui farem una amanida deliciosa i única amb alvocat i bastonets de cranc. La nostra recepta és la combinació perfecta de bastonets de cranc tendres, verdures fresques i un amaniment picant, cosa que la converteix en un èxit segur.
Rotlle de merenga amb baies
Aquest rotllet de merenga lleuger amb crema de mantega delicada i fruits del bosc frescos és el postre perfecte per a qualsevol ocasió. És fàcil de fer i té un aspecte luxós!
Arengada sota un abric de pell amb caviar de lluç de riu
Aquesta amanida és una versió luxosa de la clàssica "Arengada sota un abric de pell". L'addició de caviar de lluç de riu hi afegeix un sabor delicat i la fa realment festiva. L'ús de palets de cranc en lloc de, o a més de, l'arengada fa que l'amanida sigui més accessible i lleugera, perfecta per a un festí familiar. Aquesta versió és especialment popular la nit de Cap d'Any.
Arengada sota un rotlle d'abric de pell
Aquest rotllet és una versió moderna de la clàssica amanida soviètica "Arengada sota un abric de pell". Mentre que la versió tradicional, amb les seves vibrants capes de verdures i peix, es manté sense canvis, la forma del rotllet afegeix un toc de sofisticació i el fa ideal per a una taula festiva. Aquest rotllet és especialment perfecte per a Cap d'Any, quan voleu impressionar els convidats no només amb el seu sabor sinó també amb la seva presentació original.
Vol-au-vent amb caviar vermell
Els vol-au-vents festius amb caviar vermell són una manera ràpida i fàcil d'impressionar els vostres convidats. La pasta de full ja feta, el farcit delicat i el caviar vibrant creen un sabor inoblidable. Perfectes per a Cap d'Any o Nadal.
Mini magdalenes de tomàquet amb farcit d'ou
Un aperitiu fàcil i deliciós en 20 minuts! Mini magdalenes fetes amb pa, tomàquets i amanida d'ou. Senzilles, boniques i delicioses. Perfectes per a un pícnic o un sopar familiar.
Amanida Olivier amb pollastre i xampinyons
Aquesta recepta és perfecta per a aquells que busquen fer una amanida clàssica amb un toc de sofisticació. L'addició de bolets saltats i pollastre tendre afegeix riquesa i sabor, tot mantenint un gust familiar. No és només una amanida, és una veritable obra mestra que realçarà qualsevol celebració.