cuina índia
Truita índia
Preparant aquesta deliciosa truita, podràs submergir-te fàcilment i simplement en l'atmosfera exòtica de la llunyana Índia.
Tava de pollastre
Prepara un plat tradicional indi de cuixes de pollastre amb espècies aromàtiques.
Formatge paneer casolà
Prova de fer paneer casolà i gaudeix del seu sabor únic!
Curri de llenties amb espinacs
Prova aquest curri picant de llenties vermelles amb espinacs a l'indi, perfecte fins i tot per a vegans.
Costelles de xai tandoori
Prova les costelles de xai picants marinades amb espècies tradicionals índies i iogurt suau.
Alu Gobi
Prepara un plat exòtic indi amb verdures comunes que trobaràs a qualsevol supermercat. És súper senzill, però increïblement deliciós!
Postres Modak
Feu panets modaki indis al vapor, dolços i tendres, amb farcit de coco: els resultats valen la pena!
Pollastre al curri en una paella
El pollastre al curri en una paella és una recepta per a un plat saborós i picant que és fàcil de preparar a casa en només 30 minuts.
Xai Khorma
Prova el xai estofat a l'estil indi amb iogurt i nata i espècies tradicionals: aromàtic i contundent.
Dolç indi - Jalebi
El jalebi és un dolç indi exquisit que captiva pel seu sabor i aroma únics. Prova i gaudeix d'aquesta delícia!
Masala de carbassa
Aquest exòtic plat indi fet amb la carbassa més comuna agradarà a tots els vegetarians i altres persones.
Pani Puri
Si voleu sorprendre els vostres convidats amb un aperitiu original, en comptes de les tartes normals, feu boletes de massa farcides de pa indi.
Pudding Kheer
Prepara aquest arròs amb llet indi tendre, saciant i aromàtic per esmorzar o postres, que agradarà tant a adults com a nens.
Idli de farina d'arròs
Aquests pans plans al vapor del sud de l'Índia, senzills, tendres i deliciosos, rics en proteïnes, són perfectes per al menjar dels nadons.
Laddu
Regala als teus amics una festa del te a l'estil indi servint aquests dolços únics de farina de cigrons amb mel i espècies.
El sabji és un guisat de verdures de l'Índia.
Si els guisats de verdures us semblen avorrits, proveu el Sabji indi, que simplement es fon a la boca i us delecta amb la seva riquesa de color i sabor!
Masala de mantega de Paneer
Prepara aquest plat vegetarià abundant i picant de l'exòtica Índia per dinar, cobert amb formatge casolà tou.
Pakora de carbassó
Experimenta una porció picant i deliciosa de la cultura culinària índia i dóna-li un toc exòtic al carbassó ordinari!
Rogan Josh
Fes un viatge culinari al Caixmir de l'Índia amb aquest curri de xai aromàtic i multiespècies.
Curri de verdures i bolets amb llet de coco
Verdures, bolets i condiments picants: una autèntica simfonia de sabors d'estil oriental.
Khichdi de llenties i quinoa
Aquest plat contundent i picant t'omplirà d'energia i delectarà el teu paladar amb un sabor vibrant i exòtic.
Pastes de full al curri amb verdures
El curri és una barreja tradicional d'espècies índies que ara és popular a tot el món. Feu aquests deliciosos pastissos de pasta de full amb un farcit de verdures especiades, curri fragant i altres espècies tradicionals índies.
Palak paneer
Prepara aquest senzill, deliciós i saludable plat tradicional indi amb espinacs i formatge casolà.
La cuina índia és un autèntic festí de sabors i aromes! Aquí trobareu les millors receptes de plats tradicionals fàcils de fer a casa. Des de curris picants fins a dal aromàtic, des de pakoras cruixents fins a biryani tendre, us revelem els secrets de la cuina índia perquè pugueu assaborir sabors autèntics. Les nostres receptes provades amb instruccions pas a pas us ajudaran a dominar l'art de la cuina índia. Apreneu a utilitzar les espècies correctament, quins plats es consideren nacionals i sorpreneu els vostres convidats amb delícies exòtiques. Submergiu-vos en el món de les tradicions culinàries índies i gaudiu de la cuina!