Amanides i aperitius de Cap d'Any 2026: les millors receptes per a la taula festiva
Amanida de Capritxos de Dones
Prova la recepta d'amanida "Lady's Whim" i sorprèn els teus éssers estimats amb el seu sabor delicat i sofisticat!
Amanida de carn festiva sense maionesa
Un festí festiu s'associa fermament amb amanides Olivier o Mimosa, generosament amanides amb maionesa. Però la maionesa no és per a tothom, i tot i així, encara volem gaudir d'alguna cosa deliciosa i inusual en un dia especial. Us oferim una recepta per a una amanida de carn lleugera però consistent, un acompanyament perfecte per a les torrades de Nadal.
Amanida de Mimosa
L'amanida de mimosa és un delicat plat de capes amb peix en conserva, patates i maionesa que serà el complement perfecte per a la vostra taula de vacances.
Olivier marbrejat
L'Olivier marbrejat és una versió única de l'amanida clàssica que farà les delícies dels gourmets amb el seu sabor i aspecte deliciós. Proveu aquesta amanida per afegir varietat al vostre menú i sorprendre els vostres convidats amb un nou gust!
Amanida "Caprici Masculí"
L'amanida de vedella "Man's Whim" és la combinació perfecta de sabor i consistència, que segur que serà una delícia per a qualsevol taula.
Arengada clàssica sota un abric de pell
L'arengada clàssica sota un abric de pell és un element bàsic de qualsevol taula festiva i un dels plats més populars de la cuina soviètica. La combinació d'arengada salada amb delicades capes de verdures bullides, ous i maionesa crea un sabor ric i equilibrat que tothom coneix. Aquesta recepta és fàcil de preparar i alegrarà qualsevol festí, evocant nostàlgia i aportant la calidesa de les celebracions familiars.
Amanida clàssica de Tbilisi amb vedella
L'amanida de Tbilisi és un clàssic de la cuina soviètica. Prepareu aquesta amanida abundant i picant de la solejada Geòrgia, tal com la feien les nostres àvies.
Amanida de cranc sense arròs
Si busqueu un refrigeri més lleuger, proveu aquesta clàssica amanida de cranc sense arròs: és igual de deliciosa!
amanida d'hivern
Durant les vacances de Cap d'Any, demostreu una mica d'imaginació i prepareu aquesta deliciosa i bonica amanida d'hivern.
Amanida de Cap d'Any sense maionesa
Si no t'agrada la maionesa o estàs cuidant la teva figura, prova de fer aquesta deliciosa amanida de vedella per Cap d'Any.
Amanida amb pollastre i xampinyons
Feu aquesta amanida clàssica per a les festes: pollastre, xampinyons, patates, pastanagues i formatge són la combinació perfecta!
Amanida amb salmó rosat en conserva, arròs i ou
Aquesta clàssica amanida de salmó rosat no requereix gaire esforç ni preparació, però és deliciosa i saciant. Prepareu-la per als convidats!
Amanida clàssica de Moscou amb pollastre i cogombrets
L'amanida Stolichny és una amanida russa clàssica de l'època soviètica. Fes-la per Cap d'Any!
Amanida de patata clàssica
L'amanida de patata és una delícia tradicional de Cap d'Any i Nadal en molts països europeus, però també és molt apropiada a Rússia.
Amanida clàssica de calamar amb ou i ceba
Prepareu una amanida de calamars per a qualsevol celebració utilitzant una recepta clàssica soviètica.
Amanida Ministerial
Prepara aquesta clàssica, deliciosa i nutritiva amanida de vedella i ou per a Cap d'Any, utilitzant una antiga recepta soviètica.
Amanida de crisantem amb patates fregides i xampinyons
Prepara una amanida amb patates fregides amb forma de crisantem per a la teva taula festiva: farà les delícies dels teus convidats tant amb el seu aspecte com amb el seu gust!
Tartaletes amb farcit
No cal gaire esforç per animar la taula de Cap d'Any. Prepara aquestes delicioses tartetes de pollastre i bolets.
Amanida de polsera de magrana amb pollastre
Prova la clàssica amanida "Polsera de magrana" amb pollastre, nous i llavors de magrana: un plat deliciós i preciós per a la taula de les festes!
Amanida de diners
Desitjar-te prosperitat és un regal perfecte per a Cap d'Any. Prepara aquesta deliciosa amanida guarnida amb monedes d'or.
Amanida Olivier clàssica amb pollastre
L'amanida Olivier clàssica amb pollastre és una delicada combinació de pit de pollastre, cogombrets, pèsols i maionesa que serà el punt culminant de qualsevol taula festiva!
Amanida de niu de gall de bosc
El niu de gall de bosc és una amanida clàssica de la cuina russa moderna. Serà un autèntic atractiu a la vostra taula de vacances i obrirà la gana dels vostres convidats!
Amanida clàssica de gambes
Prepara una amanida de gambes clàssica senzilla però sofisticada per als teus convidats: deliciosa, saciant i saludable!
Amanida clàssica de fetge de pollastre
Feu una amanida clàssica de fetge amb maionesa casolana per sopar o com a aperitiu de vacances.
Amanida d'avet
Aquesta senzilla amanida no només serà una delícia, sinó també una gran decoració per a la vostra taula de Cap d'Any o Nadal.
Amanida clàssica amb tonyina en conserva i ou
L'amanida preparada segons aquesta recepta és adequada per a aquells que segueixen una dieta baixa en carbohidrats, ja que no conté hidrats de carboni.
Amanida de serp rei
L'amanida de serp rei és un plat espectacular i deliciós que serà un dels plats forts de la vostra taula de Cap d'Any el 2025.
Amanida de peix clàssica
Feu d'aquesta clàssica amanida de peix un complement ideal per dinar, sopar o com a aperitiu de vacances.
Amanida de pollastre i pinya
Fes una amanida de pollastre i pinya: clàssica, ràpida i sense floritures, que segur que no només t'omplirà, sinó que també t'aixecarà l'ànim!
Gelatina de pollastre
Una taula de Cap d'Any rarament està completa sense carn en gelatina. Proveu aquesta inusual carn en gelatina feta amb pollastre i potes de pollastre.
Amanida de gira-sol
El gira-sol és una amanida clàssica per a una gran celebració; sens dubte es convertirà en el centre de la taula, independentment de quants plats hi hagi!
Amanida de cranc amb arròs i blat de moro
L'amanida de cranc amb arròs i blat de moro és un plat lleuger, deliciós i saciant fet amb palets de cranc, arròs, blat de moro, cogombre i ous, perfecte per a una taula de vacances o un sopar de cada dia.
Amanida de pollastre clàssica
Prepara una amanida de pollastre clàssica: una opció fantàstica per a un sopar abundant o per a entreteniments quan no tens temps per a gaire enrenou.
Amanida de Cap d'Any amb tonyina
Aquesta original amanida de Cap d'Any farà les delícies de la vostra família i convidats i crearà un ambient festiu.
Amanida amb ous, taronja i poma
Aquesta amanida de fruites exòtiques i ous segur que us delectarà tant per dinar com com a berenar saludable.
Carn en gelatina clàssica
Els kholodets són un plat tradicional rus fet amb brou de carn i trossos de carn. És tendre, saborós i ric, perfecte per a un àpat de festa. Aquesta recepta clàssica de kholodets us ajudarà a preparar-lo amb un mínim esforç, però oferint resultats excel·lents.
Amanida amb peix en conserva i patates
Prepareu aquesta amanida senzilla, però abundant i deliciosa amb verat en conserva per a un sopar familiar o una taula festiva.
Amanida de Cap d'Any amb pollastre i fruita
La fruita fresca és un complement ideal per a una amanida d'hivern abundant. Prepara aquesta delícia i bonica delícia en capes per a les festes.
Amanida de corones de Cap d'Any
La tradició de penjar boniques corones a casa per Nadal i Cap d'Any també s'ha arrelat al nostre país. Decora no només la teva porta, sinó també la teva taula festiva amb una corona.
Cistelles amb bolets i formatge
Feu aquest aperitiu inusual amb pa torrat normal, formatge i xampinyons.
Tartaletes amb bastonets de cranc i formatge
Si teniu un pressupost ajustat i no voleu gastar diners en ingredients cars, proveu de fer aquest aperitiu senzill, econòmic i deliciós en tartetes.
Amanida de fetge de bacallà amb ou i cogombre
Feu una amanida de fetge de bacallà: clàssica, senzilla, però deliciosa, saciant i saludable, una opció ràpida fantàstica!
Aperitiu de cranc de neu
Els bastonets de cranc ordinaris es poden utilitzar d'una manera única. Feu aquests rotllets econòmics però deliciosos per als vostres convidats.
Aperitiu d'arengada en una baguette
Prepara aquest aperitiu senzill i econòmic, però deliciós, amb arengada aromàtica per a la taula de Cap d'Any.
Canapès a capes amb salmó
Els canapès són l'aperitiu més popular de qualsevol banquet. Prepara aquestes delicioses llaminadures de la mida d'un mos.
Rotllet de berenar amb espinacs
Aquest saborós rotlle de formatge i espinacs és perfecte per a un festí de Cap d'Any, afegint-hi un color encantador i una aroma deliciosa.
Eclairs amb peix vermell
Els mini éclairs fets de pasta choux amb farcit de formatge crema i peix vermell són perfectes per a un festí de Cap d'Any.
Mini hamburgueses de bolets
Ofereix als teus convidats a la taula de Cap d'Any aquestes "hamburgueses" no només delicioses, sinó també molt saludables.
Aperitiu de peix vermell sobre galetes de formatge
Aquest deliciós i suculent aperitiu segur que atraurà l'atenció dels vostres convidats a la taula de Cap d'Any.
Aperitiu de pasta choux amb formatge i verdures
Prepara aquest deliciós aperitiu per a les festes, fet de pasta choux amb formatge crema, pebrot, ceba i all.
Amanida amb espadres i cebes tendres
Aquesta amanida de peix no és menys deliciosa i abundant que la tradicional amanida Olivier de les festes. Feu-la per a una celebració familiar.
Amanida de Nadal alemanya
Aquesta amanida de Cap d'Any brillant i saborosa, inspirada en la cuina alemanya, alegrarà la vostra taula i afegirà un toc fresc al menú tradicional de les festes.
Amanida de cranc clàssica
L'amanida de bastonets de cranc ha ocupat durant molt de temps un lloc d'honor a les taules de les festes i als menús quotidians. L'amanida de cranc s'ha guanyat els cors de molts gràcies a la seva facilitat de preparació i al seu sabor ric i sofisticat. Aquesta amanida, amb el seu sabor natural de cranc, és una de les receptes clàssiques més populars.
Amanida de cranc amb blat de moro
L'amanida de bastonets de cranc és un plat clàssic que adornarà tant les taules de cada dia com les de les festes. De fet, hi ha innombrables receptes per a aquest plat. Però si creieu que heu provat totes les variacions, aquesta recepta d'amanida de cranc us sorprendrà gratament!
Amanida amb bastonets de cranc i tomàquets
Avui compartim una recepta d'una deliciosa i gourmet amanida de bastonets de cranc que és fàcil de fer amb ingredients fàcilment disponibles.
Amanida de cranc sense arròs
L'amanida de cranc clàssica ha estat durant molt de temps un element bàsic a totes les taules de les festes. Aquesta amanida, servida amb bastonets, evoca les celebracions de Cap d'Any i les comoditats de la llar, i és fàcil de preparar. L'amanida de cranc clàssica se sol preparar amb arròs, cosa que fa que el plat sigui més consistent i saborós.
Amanida amb bastonets de cranc i pinya
L'amanida de bastonets de cranc i pinya és una combinació de sabors senzilla i satisfactòria que queda bé tant en una taula quotidiana com en una ocasió festiva. La dolçor de la fruita exòtica en conserva accentua la tendresa dels bastonets de cranc, mentre que el formatge hi afegeix una nota suau i cremosa. Amb un mínim d'ingredients, el plat té un sabor equilibrat i un aspecte preciós quan es serveix. Preparar aquesta deliciosa amanida de pinya no requereix habilitats culinàries especials.
Amanida de cranc amb blat de moro i cogombre
Avui farem amanida de cranc amb cogombre i blat de moro seguint la nostra recepta. L'amanida de cranc és potser un dels plats més populars i deliciosos a qualsevol taula, especialment per a les vacances. Hi ha diverses receptes i mètodes de preparació d'amanida de cranc.
Amanida de cranc saludable
L'amanida de cranc és una de les tres amanides més populars i estimades del nostre país. Avui farem una amanida de cranc saludable, una versió més lleugera que difereix de les nostres receptes habituals. Aquesta amanida de cranc dietètica és més lleugera perquè no fem servir arròs cuit i fem servir crema agra en lloc de maionesa. Tanmateix, si preferiu una amanida tradicional, podeu fer servir arròs cuit i maionesa.
Amanida de cranc sense blat de moro
Ens agradaria compartir una de les nostres delicioses i senzilles receptes d'amanides, perfectes per a un sopar ràpid i un complement perfecte per a la vostra taula de festa. Per descomptat, a molta gent li encanten els bastonets de cranc. Aquesta amanida de bastonets de cranc demostra que fins i tot sense ous, arròs ni blat de moro, es pot crear una veritable meravella culinària. Si busqueu una amanida de cranc sense blat de moro, aquesta versió, feta amb cogombres frescos i un amaniment delicat, us delectarà amb el seu sabor lleuger i fresc. Comencem a preparar la nostra amanida.
Amanides i aperitius de Cap d'Any – és la part emocionant de la taula de les festes. Hem preparat una selecció de les millors receptes per al 2026. Inclou plats clàssics i originals que sorprendran els vostres convidats. Amanides senzilles i delicioses, aperitius lleugers i delícies exquisides: n'hi ha per a tots els gustos. Utilitzeu les nostres receptes pas a pas amb fotos per preparar-ho tot de manera ràpida i senzilla. Decoreu la vostra taula de Cap d'Any amb plats inusuals i creeu un ambient excepcional.