Amanida de pollastre clàssica
Origen de la recepta
Una altra amanida de pollastre popular inclou pollastre bullit o fregit, verdures i diversos amaniments. Aquesta amanida pot tenir diferents noms i receptes segons la regió. Per exemple, als Estats Units, les amanides de pollastre amb maionesa són populars, sovint servides en entrepans o com a aperitiu.
Què necessites per cuinar?
Ingredients
-
Ous
-
Pit de pollastre
-
cogombre
-
Cebes tendres
-
Formatge
-
Maionesa
-
Sal
Estris de cuina
- Ganivet
- Junta
- Pot
- omòplat
- Ratllador
- Bol d'amanida
Aquesta clàssica amanida de pollastre és un aperitiu lleuger i abundant, tot i la maionesa, perfecte per a gairebé qualsevol ocasió o una gran opció per sopar. Es triga molt poc a preparar-se, principalment mentre es cou el pit de pollastre. Si us preocupen les calories, només cal que feu servir una maionesa més lleugera.
Recepta pas a pas
Pas 1:
Bulliu i talleu els ous a daus.
Pas 2:
Bulliu el pit de pollastre en aigua salada i talleu-lo a daus.
Pas 3:
Talleu els cogombres frescos a daus petits.
Pas 4:
Piqueu finament les cebes tendres.
Pas 5:
Ratlleu el formatge amb un ratllador gruixut.
Pas 6:
Poseu tots els ingredients en un bol d'amanida.
Pas 7:
Afegiu-hi maionesa, sal al gust i barregeu.
Consells de cuina
Qualsevol formatge semicur que t'agradi servirà per a l'amanida.
És millor barrejar l'amanida amb cura amb dues espàtules perquè no es converteixi en una puré.
Gràcies! Faré servir la recepta.
