Per a amants de la cuina crua
Amanida de col i pastanaga
Prepara una amanida de col i pastanaga senzilla, però refrescant i cruixent, com a la cafeteria, però a la teva pròpia cuina!
Espaguetis de carbassa crus
Prova aquests deliciosos i saludables "espaguetis" de carbassa amb una salsa de fruites dolça, sense cuinar, sense productes animals.
Pastanagues a l'estil coreà
Les pastanagues coreanes picants i aromàtiques són l'aperitiu perfecte per adornar qualsevol taula.
Kimchi de cogombre ràpid en broquetes
Si no tens temps de preparar aperitius complicats, aquesta recepta és per a tu. Només necessites cogombres normals!
Puré de feijoa amb sucre
El puré de feijoa amb sucre és suau, tendre i saludable. Simplement tritureu les feijoes pelades, afegiu-hi sucre al gust i ja està a punt! Perfecte per esmorzar, menjar per a nadons o berenar. Sense conservants, sense cocció, sense ingredients innecessaris.
col coreana
La col a l'estil coreà és un aperitiu picant i cruixent fet amb col blanca i pastanagues en una marinada picant. Es prepara barrejant les verdures amb un amaniment de vinagre i sucre i oli aromàtic amb all i espècies (coriandre, pebre negre, xili, cúrcuma), i després marinant-les a la nevera; el resultat és un plat picant amb un sabor ric.