Amanida "Caprici Masculí"
Què necessites per cuinar?
Ingredients
-
Vedella bullida
-
Formatge
-
Ous bullits
-
Ceba
-
Sucre
-
Sal
-
suc de llimona
-
Maionesa
Estris de cuina
- Ganivet
- Junta
- Bols
- Pot
- Plat
L'amanida de vedella "Man's Whim" és un plat deliciós i complet, perfecte per a qualsevol festa o sopar familiar. Aquesta recepta clàssica, amb instruccions pas a pas i fotos, us ajudarà a preparar aquesta amanida amb facilitat. Proveu-la i comproveu quina delícia culinària és!
Recepta pas a pas
Pas 1:
Bulliu i refredeu la carn i els ous amb antelació. Talleu la ceba a mitges anelles, poseu-la en un bol, aboqueu-hi aigua bullent i escorreu-la.
Pas 2:
Aboqueu el suc de mitja llimona en un got d'aigua, afegiu-hi sal i sucre, remeneu, aboqueu aquesta marinada sobre la ceba i deixeu-la reposar uns minuts.
Pas 3:
Talleu la vedella bullida a tires.
Pas 4:
Ratlleu el formatge dur i els ous bullits amb un ratllador gruixut.
Pas 5:
Escorreu la marinada de les cebes, espremeu-la i poseu-la com a primera capa en un plat i feu una malla de maionesa.
Pas 6:
Poseu la carn de vedella i feu una malla de maionesa.
Pas 7:
Poseu els ous i feu una malla de maionesa.
Pas 8:
Col·loqueu el formatge com a última capa.
Pas 9:
Decora l'amanida al teu gust i serveix-la.
Consells de cuina
La carn de vedella magra i sense pell és la millor opció per a aquesta amanida. Feu servir qualsevol formatge que us agradi, però assegureu-vos que sigui una varietat força ferma.
Receptes meravelloses. Bons consells. Gràcies.
No ho he fet mai, però ho provaré per l'any de la serp!
M'encanten les amanides senzilles, boníssimes!
El títol i el principi de la descripció esmenten pollastre. El resultat final és la vedella clàssica. El pollastre probablement es va menjar durant el procés de cocció.
Hola, Oksana! Gràcies pel teu comentari. L'error tipogràfic s'ha corregit. Si detectes altres inexactituds, fes-m'ho saber. Agraïm els teus comentaris!
