Salsa clàssica de rave picant sense cuinar per a l'hivern
Què necessites per cuinar?
Ingredients
-
arrel de rave picant
-
Tomàquets
-
All
-
Sal
Estris de cuina
- Bol
- Cullera
- Gerra 450 ml.
- Picadora de carn
La Khrenovina és un aperitiu picant i saborós perfecte per a la taula d'hivern. Està feta amb tomàquets frescos, rave picant i all sense coure, conservant totes les propietats beneficioses dels ingredients. Aquesta recepta clàssica és fàcil de fer i és un complement ideal per a qualsevol àpat!
Recepta pas a pas
Pas 1:
Passeu els tomàquets per una picadora de carn.
Pas 2:
Afegiu sal als tomàquets picats i remeneu.
Pas 3:
Deixar reposar durant 15 minuts.
Pas 4:
Peleu els alls i passeu-los per una picadora de carn.
Pas 5:
Peleu l'arrel de rave picant i passeu-la per una picadora de carn.
Pas 6:
Barregeu tots els ingredients picats, ompliu els pots amb salsa fins a dalt i tanqueu la tapa hermèticament.
Consells de cuina
La quantitat d'all i rave picant a la recepta es pot ajustar al gust.
Abans d'omplir els pots, cal esterilitzar-los al forn o amb vapor calent, juntament amb les tapes.
La salsa s'ha de guardar a la nevera.
