Pastís de col amb gelatina en una paella, una recepta de kefir, ràpida i saborosa

Recepta pas a pas

Pas 1:

Pastís de kéfir amb col en una paella - Pas 1 Piqueu la col finament.

Pas 2:

Pastís de col al forn amb kéfir en una paella - Pas 2 Piqueu la ceba finament i escalfeu-la en una paella amb oli vegetal durant uns dos minuts.

Pas 3:

Pastís de col al forn amb kéfir en una paella - Pas 3 Afegiu la col a la paella, salpebreu-la i poseu-hi comí. Remeneu-la i deixeu-la coure a foc mitjà durant uns 10 minuts.

Pas 4:

Pastís de col al forn amb kéfir en una paella - Pas 4 Afegiu-hi les herbes picades i escalfeu-ho tot junt fins que el líquid s'evapori. Transferiu el farcit preparat a un bol.

Pas 5:

Pastís de col al forn amb kéfir en una paella - Pas 5 Aboqueu el kéfir en un bol net i profund, afegiu-hi el bicarbonat i remeneu-ho.

Pas 6:

Pastís de col al forn amb kéfir en una paella - Pas 6 Afegiu-hi la sal i l'ou, torneu a barrejar.

Pas 7:

Pastís de kéfir amb col en una paella - Pas 7 Afegiu-hi la farina a la barreja i remeneu-la fins que quedi suau.

Pas 8:

![Pastís de gelatina amb quefir i col en una paella - Pas 8](/storage/editor/recipe-718/MHT8b7kRgMfxlWgPXOuqJKWRODaWdUSyyFxQ7qCV.png Unteu una paella fonda amb oli vegetal, aboqueu-hi un terç de la massa i esteneu-la. ") Unteu una paella fonda amb oli vegetal, aboqueu-hi un terç de la massa i esteneu-la.

Pas 9:

Pastís de kéfir amb col en una paella - Pas 9 Col·loqueu el farcit a sobre de la massa, alliseu-la i cobriu-la completament amb la massa restant.

Pas 10:

Pastís de col al forn amb kéfir en una paella - Pas 10 Tapeu la paella amb una tapa i poseu-la a foc lent durant 10-15 minuts, fins que el pastís estigui daurat.