Pastís fet amb pa sec
Origen de la recepta
Diuen que la gent amb recursos pot convertir les llimones agres en llimonada dolça. No us preocupeu per aquestes restes de pa ranci i les llenceu: sigueu enginyosos i feu una deliciosa tarta de crema!
Què necessites per cuinar?
Ingredients
-
Pa sec
Crema
-
llet
-
Ou
-
midó de blat de moro
-
Vainil·lina
-
Mantega
-
llet condensada
Xarop
-
Aigua
-
Sucre
-
Malví
Estris de cuina
- Bol
- Batedor
- Mesclador
- Cullera
- omòplat
- Pel·lícula
- Paper
- Picadora de carn
- Anell de forn
Busques unes postres úniques i senzilles? Prova aquest pastís de pa sec! Aquesta recepta et sorprendrà per la seva originalitat i facilitat de preparació. Pa sec, llet condensada i una mica d'imaginació es transformen en unes postres tendres i dolces que encantaran a tota la família. Sense forn, amb pocs ingredients i màxim sabor: perfectes per als amants de les solucions ràpides i delicioses.
Recepta pas a pas
Pas 1:
Combineu l'ou, la maizena i la vainilla en una cassola. Bateu-ho tot fins que estigui ben barrejat.
Pas 2:
Aboqueu-hi la llet, remeneu-ho i deixeu coure la nata fins que espesseixi.
Pas 3:
Afegiu-hi la mantega i remeneu-ho.
Pas 4:
Aboqueu la nata en un bol, tapeu-ho amb film transparent i deixeu-ho refredar.
Pas 5:
Passeu el pa sec per una picadora de carn i aboqueu les molles en un bol.
Pas 6:
Dissoleu el sucre en aigua, aboqueu el xarop sobre les molles i remeneu.
Pas 7:
Aboqueu la llet condensada a la nata refredada, bateu-la amb una batedora i remeneu-la amb una espàtula.
Pas 8:
Col·loqueu la capa de pastís de galeta en un plat untat amb nata i poseu-hi un anell folrat amb paper a sobre.
Pas 9:
Unteu el gofre amb nata, empolseu-lo amb la primera capa de molles i compacteu-lo.
Pas 10:
Poseu una capa de crema i després una capa de meitats de marshmallows.
Pas 11:
Posar una capa de molles i una capa de nata.
Pas 12:
Per a la capa superior, barregeu les molles restants amb la nata. Refrigereu el pastís perquè s'impregni.
Pas 13:
Traieu el cèrcol i el paper i empolseu el pastís amb xocolata ratllada.
Consells de cuina
Mentre prepareu la crema, remeneu-la constantment amb unes varetes.
Cobriu la crema amb film hermèticament a la superfície perquè no s'assequi a l'aire.
Pots prescindir de la capa de galeta, només compacta bé la capa inferior de molles.
Una hora a la nevera és suficient per remullar el pastís.
