Charlotte amb groselles
Què necessites per cuinar?
Ingredients
-
Ou
-
Sucre
-
Farina
-
Sal
-
Grosella espinosa
Estris de cuina
- Mesclador
- omòplat
- sedàs
- bol profund
- Multicuina
Recepta pas a pas
Pas 1:
Traieu les fulles i les tiges de les groselles, esbandiu-les i assequeu-les.
Pas 2:
Trenqueu els ous en un bol fondo, afegiu-hi la sal i el sucre i bateu-los amb una batedora durant 10-15 minuts.
Pas 3:
Tamiseu la farina als ous batuts i remeneu-la amb una espàtula fent moviments de baix a dalt.
Pas 4:
Arrebosseu lleugerament les groselles amb farina.
Pas 5:
Poseu la massa en un bol multicooker untat i afegiu-hi les groselles.
Pas 6:
Cuineu en mode Forn durant una hora.
Consells de cuina
Cal arrebossar les groselles amb farina per evitar que s'enfonsin al fons del bol.
La charlotta amb groselles també es pot coure al forn a 180 graus durant 45-50 minuts.
