Charlotte en una fregidora d'aire

Recepta pas a pas

Pas 1:

Trenqueu els ous en un bol, afegiu-hi el sucre i bateu-los amb una batedora durant 2-3 minuts.

Pas 2:

Afegiu-hi l'oli vegetal, la farina i el llevat en pols, barregeu-ho amb una espàtula.

Pas 3:

Talleu la poma a daus petits i barregeu-la amb la massa.

Pas 4:

Unteu el recipient de la fregidora d'aire amb oli vegetal i aboqueu-hi la massa.

Pas 5:

Talleu la segona poma a rodanxes i poseu-les a sobre, enganxant-les a la massa.

Pas 6:

Col·loqueu el recipient a la reixeta inferior de la fregidora d'aire i cuineu-lo en el mode Multicook a 160 graus durant 28 minuts.

Pas 7:

Traieu el pastís acabat passant una espàtula per la vora.

Consells de cuina

Si les pomes són molt sucoses, podeu augmentar el temps de cocció.

Podeu comprovar si la carlota està a punt amb un escuradents: ha de quedar neta i seca.