PP Charlotte amb farina de blat de moro
Què necessites per cuinar?
Ingredients
-
llet
-
Ous
-
llevat en pols
-
Vainil·lina
-
Farina de blat de moro
-
oli vegetal
-
Farina de civada i arròs
-
Mel
-
Pomes
Estris de cuina
- Ganivet
- Junta
- Bol
- Batedor
- omòplat
- Formulari
Recepta pas a pas
Pas 1:
Trenqueu els ous en un bol, afegiu-hi sal i bateu-los.
Pas 2:
Afegiu-hi l'edulcorant, el llevat en pols i la llet.
Pas 3:
Afegiu-hi la barreja de farina de blat de moro i arròs i la vainilla. Remeneu.
Pas 4:
Afegiu-hi l'oli de gira-sol i barregeu-ho bé.
Pas 5:
Talleu les pomes a rodanxes.
Pas 6:
Unteu la paella amb oli vegetal, aboqueu-hi la massa i submergiu-hi les pomes.
Pas 7:
Coure al forn a 180 graus durant 30-40 minuts.
Pas 8:
Empolvoreu la charlotte acabada amb sucre glaç i canyella.
Consells de cuina
En lloc d'edulcorant, podeu afegir mel.
Ajusta la consistència de la massa amb llet. Ha de quedar prou fina perquè el pastís sigui més saborós.
