Charlotte amb grosella negra
Què necessites per cuinar?
Ingredients
-
Ous
-
Sucre
-
Farina
-
Sal
-
llevat en pols
-
sucre de vainilla
-
Grosella negra
Estris de cuina
- Bol
- Mesclador
- omòplat
- Formulari de 26 cm
Recepta pas a pas
Pas 1:
Trenqueu els ous en un bol, afegiu-hi la sal i el sucre.
Pas 2:
Bateu amb una batedora fins que la barreja es torni blanca.
Pas 3:
Afegiu-hi el sucre de vainilla, la farina i el llevat en pols i barregeu-ho amb una batedora a alta velocitat.
Pas 4:
Afegiu-hi les groselles negres i remeneu-ho.
Pas 5:
Unteu la safata amb oli vegetal, poseu-hi la massa i enforneu-la durant 35-40 minuts a 180 graus.
Consells de cuina
Podeu fer servir qualsevol baies per a la charlotte.
Podeu comprovar si el pastís està cuit amb un escuradents de fusta; ha de sortir net.
