Postres de crema agra i fruits secs
Origen de la recepta
Aquestes postres de crema agra fresques són un substitut ideal per al vostre gelat cansat, i són perfectes per gaudir-ne fins i tot a la calor de l'estiu. La llet i la gelea de crema agra, la mel i les nous no només són una combinació deliciosa sinó també saludable. Aquestes postres són un complement perfecte per a una vetllada romàntica en parella.
Què necessites per cuinar?
Ingredients
-
crema agra
-
Mel
-
Gelatina
-
llet
-
Nous
Estris de cuina
- Ganivet
- Junta
- Bols
- omòplat
- Bols de gelat
Pas 1:
Trossegeu les nous.
Pas 2:
Aboqueu la llet sobre la gelatina, remeneu-la i deixeu-la inflar.
Pas 3:
Poseu la crema agra i la mel en un bol net. Barregeu-ho.
Pas 4:
Afegiu-hi les nous. Remeneu-ho.
Pas 5:
Escalfeu la gelatina inflada al microones durant 30 segons.
Pas 6:
Afegiu la barreja de gelatina i llet a la resta de la barreja i remeneu.
Pas 7:
Aboqueu les postres en dos bols i decoreu-les amb nous.
Pas 8:
Poseu-ho a la nevera durant 2 hores.
Consells de cuina
Si sou al·lèrgic a la mel o simplement no us agrada, podeu substituir-la per plàtans madurs o simplement sucre o un edulcorant.
En lloc de bols, podeu fer servir gots amples.
Vegeu també: Receptes de postres
