Postres de llet amb taronges
Què necessites per cuinar?
Ingredients
-
llet
-
Farina
-
Sucre
-
sucre de vainilla
-
Poma
-
Plàtans
-
suc de llimona
-
Suc de taronja
-
Flocons de coco
Estris de cuina
- Ganivet
- Batedor
- Cullera
- Motlles
Recepta pas a pas
Pas 1:
Aboqueu mig litre de llet en un cullerot, afegiu-hi 3 cullerades de farina i el sucre i barregeu-ho amb unes varetes.
Pas 2:
Poseu la cassola al foc, escalfeu-la, remenant amb unes varetes, després afegiu-hi el sucre de vainilla i torneu a remenar.
Pas 3:
Aboqueu les postres en bols i refredeu-les a la nevera.
Pas 4:
Talleu finament la poma i els plàtans, ruixeu-los amb el suc de mitja llimona i disposeu-los en bols.
Pas 5:
Aboqueu el suc de taronja en una cassola, afegiu-hi la farina i el sucre restants, poseu-ho a foc lent i porteu-ho a ebullició, remenant.
Pas 6:
Aboqueu la salsa de taronja sobre les postres en bols i reserveu-les a la nevera.
Pas 7:
Decora les postres amb flocs de coco.
Consells de cuina
No bulliu la barreja de llet; només hauria d'espessir-se. Remeneu constantment.
Un cop la salsa de taronja hagi bullit i espesseït, retireu-la immediatament del foc.
