PP Charlotte amb farina d'arròs
Què necessites per cuinar?
Ingredients
-
Ous
-
Mel
-
farina d'arròs
-
llevat en pols
-
Pomes
Estris de cuina
- Ganivet
- Junta
- Bol
- Mesclador
- omòplat
- Pergamí
- Formulari de 18 cm.
Recepta pas a pas
Pas 1:
Trenqueu tres ous en un bol.
Pas 2:
Afegiu-hi dues cullerades de mel i bateu-ho amb una batedora fins que es formi una escuma blanca i espessa.
Pas 3:
A poc a poc, remenant amb una espàtula, afegiu-hi la farina d'arròs i els ous.
Pas 4:
Peleu i talleu les pomes a daus petits i barregeu-les amb la massa.
Pas 5:
Poseu la massa en un motlle folrat amb paper vegetal i sacsegeu-la suaument per igualar la superfície.
Pas 6:
Coure durant 40 minuts a 180 graus.
Consells de cuina
Si sou al·lèrgic a la mel, feu servir el vostre edulcorant preferit. Les pomes es poden tallar a rodanxes fines.
