Truita al forn
Origen de la recepta
Qualsevol que hagi anat a parvulari probablement recorda una truita, tan consistent i tendra. Feu-vos o feu amb els vostres fills aquesta truita de llet molt senzilla, cuita al forn. No és gaire esponjosa, però segur que no quedarà massa cuita ni es desfà al bol!
Què necessites per cuinar?
Ingredients
-
Ous
-
llet
-
Mantega
-
Sal
Estris de cuina
- Bol
- Forquilla
- plat de forn
Una truita al forn és un plat clàssic que evoca la infància i records entranyables. Si busqueu una recepta de truita esponjosa com les que fèieu a l'escola bressol, heu arribat al lloc correcte! Hem recopilat les millors receptes perquè creeu una truita esponjosa, tendra i deliciosa que encantarà a tota la família.
Recepta pas a pas
Pas 1:
Trenqueu els ous en un bol, aboqueu-hi la llet, afegiu-hi la sal i barregeu-los amb una forquilla sense batre'ls.
Pas 2:
Unteu el motlle amb mantega i aboqueu-hi la barreja.
Pas 3:
Coure durant 30 minuts a 180 graus.
Consells de cuina
Aquesta truita senzilla és perfecta per alimentar els nens petits.
Per fer la truita més espessa, feu servir una paella petita amb els costats alts.
Genial, tot ha sortit bé. Però ho vaig deixar al forn 5 minuts més.
Molt saborós. Jo també ho cuino així.
Va pujar bé, ho vaig deixar al forn perquè es refredés; es va enfonsar.
Gràcies per la recepta de truita, la faré seguint la teva recepta.
