Creps de carbassó amb llevat
1 hora
101,0 kcal
Proteïnes: 3,0 g
Greixos: 2,0 g
Hidrats de carboni: 18,0 g
Origen de la recepta
Si esteu cansats de les creps de carbassó normals, proveu de fer creps de carbassó esponjoses amb llevat per a vosaltres i la vostra família. Són igual de fàcils de fer i segur que quedareu encantats amb els resultats!
Què necessites per cuinar?
Ingredients
-
carbassó
-
llevat sec
-
Ou
-
Sal
-
Pebre negre
-
All
-
Farina
Estris de cuina
- Bol
- Cullera
- Paella
- Ratllador
Recepta pas a pas
Pas 1:
Ratlleu el carbassó en un bol amb un ratllador gruixut.
Pas 2:
Afegiu-hi el llevat sec. Remeneu-ho i deixeu-ho reposar durant 15 minuts.
Pas 3:
Bateu els ous, afegiu-hi sal, pebre, all picat i farina i barregeu-ho bé.
Pas 4:
Escalfeu oli vegetal en una paella i poseu-hi les creps amb una cullera i fregiu-les per tots dos costats fins que estiguin daurades.
Consells de cuina
Podeu afegir altres espècies i herbes aromàtiques que us agradin.
No cuineu massa les creps, han de quedar daurades i tendres per dins.
Comentaris sobre l'article
Deixa el teu comentari
