Amanida de cranc amb pernil
Amanida de cranc amb pernil
Pàgina d'inici Totes les receptes Amanida de cranc amb pernil

Amanida de cranc amb pernil

Imatge del plat: Amanida de cranc amb pernil
45 minuts.
115,0 kcal
Proteïnes: 6,0 g
Greixos: 5,0 g
Hidrats de carboni: 4,0 g

Què necessites per cuinar?

Ingredients

  • Pernil
  • Palets de cranc
  • Patata
  • Pèsols verds
  • Cogombrets
  • Ceba vermella
  • Maionesa
  • Sal

Estris de cuina

  • Ganivet
  • Junta
  • Bol
  • Cullera

Recepta pas a pas

Pas 1:

Amanida de cranc amb pernil - Pas 1 Prepareu la base de l'amanida de pernil i bastonets de cranc. Comenceu tallant els cogombrets a daus i col·locant-los en un bol gran de vidre.

Pas 2:

Amanida de cranc amb pernil - Pas 2 A continuació, talleu el pernil a daus petits i afegiu-lo al bol.

Pas 3:

Amanida de cranc amb pernil - Pas 3 Talleu la ceba a daus petits i poseu-la també al bol.

Pas 4:

Amanida de cranc amb pernil - Pas 4 Peleu les patates bullides i talleu-les a daus petits, afegint-les a la resta d'ingredients.

Pas 5:

Amanida de cranc amb pernil - Pas 5 Afegiu els bastonets de cranc. Talleu els bastonets de cranc a daus petits i afegiu-los al bol.

Pas 6:

Amanida de cranc amb pernil - Pas 6 Salpebreu i barregeu. Salpebreu l'amanida al gust. Afegiu-hi maionesa i barregeu-ho bé amb una cullera fins que quedi suau. Serviu l'amanida. Transferiu l'amanida acabada a un plat bonic.

Consells de cuina

Millora el sabor: Per a un sabor més intens, afegeix-hi un pessic de pebre negre o un raig de suc de llimona abans de barrejar els ingredients. Això afegirà un toc lleugerament àcid i refrescarà l'amanida. L'error principal és massa maionesa. Afegiu-la gradualment per evitar que l'amanida quedi massa líquida. Substitució d'ingredients: Si no teniu pernil, el podeu substituir per pit de pollastre bullit, tallat a daus petits. El blat de moro en conserva funciona bé en lloc dels pèsols. Per a una versió vegetariana, simplement ometeu el pernil.

Comentaris sobre l'article
Deixa el teu comentari

Potser t'interessen aquestes receptes:

Recepta: Amanida de Cap d'Any amb pollastre i fruita

Amanida de Cap d'Any amb pollastre i fruita

1 hora i 30 minuts
143,0 kcal

La fruita fresca és un complement ideal per a una amanida d'hivern abundant. Prepara aquesta delícia i bonica delícia en capes per a les festes.

Llegir més
Recepta: Arengada sota un abric de pell amb gelatina

Arengada sota un abric de pell amb gelatina

1 hora i 30 minuts
216,0 kcal

Aquesta amanida és una variació creativa del clàssic "Arengada sota un abric de pell". L'addició de gelatina dóna al plat una textura única i permet servir-lo com un pastís delicat, perfecte per a una taula festiva. Aquesta versió serà un autèntic punt culminant de qualsevol banquet, delectant els convidats amb el seu aspecte vibrant i el seu sabor delicat.

Llegir més
Recepta: Arengada sota un abric de pell amb poma

Arengada sota un abric de pell amb poma

1 hora
140,0 kcal

Aquesta amanida és un autèntic clàssic de la cuina russa, sovint anomenada "arengada sota un abric de pell". Aquesta versió inclou poma, que hi afegeix un sabor lleugerament agre i una aroma refrescant. Aquesta versió és perfecta per a una taula festiva, especialment per a Cap d'Any. No es tracta només d'arengada sota un abric de pell amb poma; és una veritable obra mestra culinària.

Llegir més
Recepta: Amanida Olivier amb botifarra fumada

Amanida Olivier amb botifarra fumada

45 minuts.
128,0 kcal

Aquesta amanida és una versió moderna de la clàssica amanida Olivier, que substitueix la tradicional salsitxa per un pollastre fumat intens. Aquesta versió s'ha tornat especialment popular en els sopars de festa, ja que la carn fumada li confereix una aroma única i un sabor profund, fent que el plat sigui més refinat i apetitós. És l'elecció perfecta quan voleu impressionar els vostres convidats.

Llegir més
Recepta: Amanida grega amb formatge feta i olives

Amanida grega amb formatge feta i olives

40 minuts.
160,0 kcal

Prepara una amanida clàssica de feta per a un berenar ràpid i deliciós: sent-te com si fossis a la costa mediterrània!

Llegir més
Recepta: Arengada sota un abric de pell amb pollastre

Arengada sota un abric de pell amb pollastre

30 minuts.
232,0 kcal

Aquesta recepta és una versió moderna d'un plat clàssic rus. En lloc de l'arengada tradicional, aquesta versió utilitza pollastre, cosa que fa que l'amanida sigui més tendra i perfecta per a un àpat familiar o una taula festiva. És una alternativa excel·lent per a aquells que busquen preparar un plat familiar amb un toc nou i deliciós.

Llegir més
Recepta: Arengada mandrosa sota un abric de pell

Arengada mandrosa sota un abric de pell

50 minuts
120,0 kcal

Aquesta amanida és la solució perfecta per a aquells que volen fer un arengat clàssic sota un abric de pell però no tenen temps per a una preparació llarga. El nom "mandros" parla per si sol: en lloc de capes complexes de verdures, tots els ingredients simplement es barregen. Aquest plat és especialment popular a Rússia i els països de la CEI com a aperitiu senzill, saciant i deliciós per a vacances o àpats quotidians.

Llegir més
Recepta: Amanida Cèsar amb pollastre

Amanida Cèsar amb pollastre

40 minuts.
274,0 kcal

L'amanida Cèsar amb pollastre és una recepta que sembla fàcil i sempre es converteix en una decoració de taula.

Llegir més

Postres

Sopes

amanides