Postres de cafè

Recepta pas a pas

Pas 1:

Poseu 2 cullerades de cafè instantani en un bol.

Pas 2:

Afegiu-hi una mica de nata i remeneu.

Pas 3:

Afegiu-hi el sucre glaç i la nata restant, barregeu-ho amb unes varetes.

Pas 4:

Amb una batedora, bateu la barreja fins que es formin pics ferms.

Pas 5:

Poseu les postres en gots poc profunds i alliseu la superfície amb una espàtula.

Pas 6:

Empolvoreu-hi cacau per sobre i serviu.

Consells de cuina

Per a postres, és millor fer servir un bon cafè instantani, liofilitzat, en grànuls grans i lleugers, ja que el seu gust és més brillant.

Tots els ingredients per a les postres han d'estar freds.

Intenta empaquetar les postres als gots prou bé.

En lloc de cacau, podeu decorar les postres amb fruits secs o qualsevol altre complement al gust.