Pizza ràpida al microones en 5 minuts
Origen de la recepta
Aquesta recepta de pizza per a microones s'ha popularitzat a casa com una manera ràpida i fàcil de preparar un plat preferit sense necessitat de forn. A diferència de la pizza italiana tradicional, que requereix una llarga preparació i cocció en un forn especial, aquesta opció permet crear una pizza deliciosa en només 5 minuts. Aquesta recepta és ideal per a aquells que valoren el temps i volen preparar ràpidament alguna cosa deliciosa sense complicacions. Aquest enfocament per fer pizza és especialment rellevant per a estudiants, treballadors i famílies amb nens que busquen un dinar o sopar ràpid. Gràcies a l'ús d'un microones, que es troba a gairebé totes les llars, aquesta recepta s'ha convertit en una de les més populars als blogs de menjar moderns.
Què necessites per cuinar?
Ingredients
Per a la prova:
-
Farina
-
Aigua
-
oli vegetal
-
Sal
Per al farcit:
-
pasta de tomàquet
-
botifarra de salami
-
Tomàquet
-
Ceba
-
Olives sense pinyol
-
Formatge dur
Estris de cuina
- Ganivet
- Junta
- omòplat
- Ratllador
- Copa
- bol profund
- Forma de vidre
- Forn de microones
Recepta pas a pas
Pas 1:
Talleu la salsitxa a tires fines.
Pas 2:
Talleu la ceba a mitges rodanxes i el tomàquet fresc a rodanxes fines.
Pas 3:
Talleu les olives negres a trossets petits.
Pas 4:
En un bol fondo, barregeu la farina i la sal, feu un forat al centre i aboqueu-hi l'aigua a poc a poc.
Pas 5:
Amasseu fins que la massa quedi suau i elàstica. Si queda massa enganxosa, afegiu-hi una mica de farina.
Pas 6:
Estireu la massa sobre una superfície enfarinada fins a un gruix de 5 mm.
Pas 7:
Col·loqueu la làmina de massa en un plat apte per a microones untat amb oli vegetal o d'oliva.
Pas 8:
Punxeu amb una forquilla en diversos llocs i escalfeu-ho al microones a màxima potència durant 6 minuts.
Pas 9:
Unteu la base amb pasta de tomàquet, deixant 1–1,5 cm de les vores.
Pas 10:
Distribuïu uniformement el salami, les rodanxes de tomàquet i la ceba.
Pas 11:
Empolvoreu generosament amb formatge ratllat.
Pas 12:
Poseu-hi olives tallades a rodanxes per sobre.
Pas 13:
Escalfeu al microones a màxima potència durant 5 minuts fins que el formatge estigui fos.
Pas 14:
Deixeu reposar la pizza durant 2-3 minuts, decoreu-la amb herbes, talleu-la a porcions i serviu-la.
Consells de cuina
Abans de coure la massa, unteu lleugerament la safata de pizza amb oli vegetal per evitar que s'enganxi.
No sobrecarregueu la pizza amb ingredients, ja que si no, és possible que no es cogui uniformement.
Feu servir un recipient de vidre per a una millor transferència de calor i una cocció uniforme.
Per a un sabor més intens, afegiu un pessic d'herbes italianes seques a la pasta de tomàquet.
No deixeu la pizza al microones més temps del necessari per evitar que el formatge s'assequi.
