Gelat de plàtan
Què necessites per cuinar?
Ingredients
-
Plàtans
-
llet
Estris de cuina
- Bol
- Cullera
- Batedora
- Motlle de gelat
Recepta pas a pas
Pas 1:
Peleu els plàtans i talleu-los a trossos. Els plàtans madurs amb taques marrons donaran un sabor intens i una dolçor natural al gelat de llet de plàtan, sense sucre afegit.
Pas 2:
Aboqueu la llet en un bol amb plàtans. Aquesta senzilla combinació de plàtan i llet és la base del postre casolà més fàcil.
Pas 3:
Amb una batedora, tritura els ingredients fins que quedin suaus. Això et donarà un autèntic gelat de plàtan: suau, esponjós i sense additius artificials.
Pas 4:
Aboqueu la barreja en motlles, deixant una mica d'espai a la part superior; s'expandirà quan es congeli. Aquest gelat de plàtan és perfecte per a nens i adults.
Pas 5:
Col·loca els bastonets exactament al centre; d'aquesta manera, les piruletes seran còmodes de subjectar a la mà.
Pas 6:
Poseu el motlle al congelador durant 4-6 hores. Ja està! La vostra senzilla recepta de gelat mandrós està a punt: sense complicacions, només ingredients naturals.
Pas 7:
Si el motlle s'ha enganxat, submergiu-lo en aigua tèbia durant un parell de segons i les piruletes sortiran fàcilment.
Consells de cuina
Feu servir plàtans madurs: són dolços i tous, cosa que fa que el gelat sigui especialment deliciós sense sucre.
Per donar-li sabor, podeu afegir-hi un pessic de vainilla o una gota d'extracte de vainilla.
Guardeu-ho en un recipient hermètic: d'aquesta manera, el gelat casolà conservarà la seva textura fins a un mes.
