Amanida de bolets Glade
Amanida de bolets Glade
Pàgina d'inici Totes les receptes Amanida de bolets Glade

Amanida de bolets Glade

Imatge del plat: Amanida de bolets Glade
3 hores
163,0 kcal
Proteïnes: 7,0 g
Greixos: 13,0 g
Hidrats de carboni: 4,0 g

Origen de la recepta

L'amanida "Mushroom Glade" està arrelada a les tradicions de la cuina russa i soviètica, on els bolets tenen un paper destacat. "Mushroom Glade" és una amanida de capes que s'ha anat popularitzant al llarg dels anys. Aquest aperitiu es distingeix pel seu aspecte atractiu, el seu excel·lent sabor i la seva facilitat de preparació!

Què necessites per cuinar?

Ingredients

  • Bolets marinats
  • Filet de pollastre
  • Ous
  • Patata
  • Formatge
  • Cogombrets
  • pastanaga
  • Cebes tendres o anet
  • Maionesa

Estris de cuina

  • Ganivet
  • Junta
  • Cullera
  • Pot
  • Ratllador
  • Pel·lícula
  • Forma rodona

Bolets saborosos, pollastre tendre i una presentació en capes: l'amanida "Mushroom Glade" serà un punt culminant de la vostra taula de festa. Aquesta deliciosa i abundant amanida de bolets és fàcil de preparar i té un aspecte impressionant gràcies a la seva presentació única. La recepta utilitza bolets marinats, pollastre bullit, formatge i altres ingredients fàcilment disponibles.

Recepta pas a pas

Pas 1:

Amanida de bolets Glade - Pas 1 Bulliu les patates i els ous.

Pas 2:

Amanida de bolets Glade - Pas 2 Folreu un motlle rodó amb film transparent i disposeu-hi els bolets petits marinats a la part inferior, amb els barrets cap avall.

Pas 3:

Amanida de bolets Glade - Pas 3 Piqueu finament les cebes tendres i escampeu-les per sobre dels bolets.

Pas 4:

Amanida de bolets Glade - Pas 4 Aboqueu maionesa sobre les cebes, però no massa generosament.

Pas 5:

Amanida de bolets Glade - Pas 5 Ratlleu el formatge, repartiu-lo uniformement per la superfície, aboqueu-hi maionesa per sobre i esteneu-lo.

Pas 6:

Amanida de bolets Glade - Pas 6 Ratlleu finament les pastanagues i repartiu-les en una capa uniforme, afegiu-hi sal i unteu-les amb maionesa.

Pas 7:

Amanida de bolets Glade - Pas 7 Talleu finament el pollastre bullit i afegiu-lo a la paella.

Pas 8:

Amanida de bolets Glade - Pas 8 Untar amb maionesa i allisar.

Pas 9:

Amanida de bolets Glade - Pas 9 Talleu els ous bullits a daus i aboqueu-los a la paella.

Pas 10:

Amanida de bolets Glade - Pas 10 Talleu els cogombrets a daus, afegiu-los a la paella, unteu-los amb maionesa i estireu-los suaument.

Pas 11:

Amanida de bolets Glade - Pas 11 Talleu les patates bullides a daus petits, afegiu-les a la paella, saleu-les i greixeu-les amb maionesa.

Pas 12:

Amanida de bolets Glade - Pas 12 Tapeu l'amanida amb film transparent i poseu-la a la nevera durant almenys 3 hores perquè es remulli.

Pas 13:

Amanida de bolets Glade - Pas 13 Gireu l'amanida en un plat, traieu el motlle i el film.

Consells de cuina

Un motlle rodó i plegable és adequat per a l'amanida.

Si us preocupen les calories, ajusteu la quantitat de maionesa al vostre gust.

Comentaris sobre l'article
Deixa el teu comentari

Potser t'interessen aquestes receptes:

Recepta: Arengada sota un abric de pell, a l'estil soviètic

Arengada sota un abric de pell, recepta soviètica

1 hora i 30 minuts
170,0 kcal

Aquesta amanida és un autèntic clàssic de la cuina soviètica, un element bàsic a totes les taules de vacances. El seu sobrenom, "sota un abric de pell", prové de la seva textura multicapa, que recorda una capa de pell. Aquesta recepta, transmesa de generació en generació, es va convertir en un símbol d'hospitalitat i confort familiar a les llars soviètiques. És fàcil de preparar, però increïblement saciant i deliciosa.

Llegir més
Recepta: Amanida Olivier de cranc clàssica

Amanida Olivier de cranc clàssica

15 minuts.
102,0 kcal

Aquesta recepta és una versió moderna de la famosa amanida Olivier russa. Aquesta versió utilitza bastonets de cranc en lloc de la tradicional salsitxa, donant al plat un delicat sabor de marisc. Aquesta combinació d'ingredients (patates, cogombres, ous i pèsols) fa que aquesta amanida sigui realment versàtil.

Llegir més
Recepta: Amanida Olivier amb peix fumat

Amanida Olivier amb peix fumat

20 minuts.
184,0 kcal

Aquesta recepta és una versió moderna de la clàssica amanida russa Olivier. En lloc de la carn o la salsitxa tradicionals, utilitza peix fumat aromàtic, cosa que li dóna al plat un sabor únic i el fa perfecte per a una taula festiva. És una manera fantàstica de sorprendre els convidats i donar-li un toc especial a un plat familiar.

Llegir més
Recepta: Arengada sota un abric de pell sense pastanagues

Arengada sota un abric de pell sense pastanagues

20 minuts.
212,0 kcal

Aquesta recepta és una solució inusual però reeixida per a aquells que volen fer el clàssic plat rus "Arengada sota un abric de pell" sense un dels ingredients tradicionals. Ometre les pastanagues permet un sabor i una textura més delicats, alhora que ressalta el ric sabor de l'arengada i la remolatxa. És perfecta per a un sopar familiar o una taula festiva.

Llegir més
Recepta: Amanida amb Chuka i bastonets de cranc

Amanida amb chuka i bastonets de cranc

40 minuts.
88,0 kcal

Prova aquesta senzilla amanida "marina" feta amb algues i bastonets de cranc: deliciosa, saciant i saludable.

Llegir més
Recepta: Amanida Olivier per a diabètics

Amanida Olivier per a diabètics

20 minuts.
178,0 kcal

Aquesta recepta és una versió adaptada de la clàssica amanida russa Olivier, creada específicament per a persones amb diabetis. En lloc de patates, que tenen un índex glucèmic alt, fem servir alvocat, i en lloc de pèsols dolços, fem servir pèsols en conserva sense sucre. Aquesta amanida et permet gaudir del teu plat preferit sense trencar la teva dieta.

Llegir més
Recepta: Arengada sota un abric de pell amb pals de cranc

Arengada sota un abric de pell amb pals de cranc

30 minuts.
128,0 kcal

Aquest plat és una interpretació moderna del clàssic rus "Arengada sota un abric de pell". La recepta tradicional, originària de la Rússia prerevolucionària, es va crear per ocultar el sabor de l'arengada als convidats a qui no els agradava aquest peix. Avui, oferim una variació amb bastonets de cranc, que afegeix un sabor i una textura encara més rics a l'amanida. És el plat perfecte per a una taula festiva, que segur que captivarà tots els convidats amb el seu aspecte vibrant i el seu sabor delicat.

Llegir més
Recepta: Amanida de mimosa

Amanida de Mimosa

30 minuts.
213,0 kcal

L'amanida de mimosa és un delicat plat de capes amb peix en conserva, patates i maionesa que serà el complement perfecte per a la vostra taula de vacances.

Llegir més

Postres

Sopes

amanides