Còctel alcohòlic Mai Tai
Origen de la recepta
El Mai Tai és un dels còctels tiki més populars. Aquests còctels a base de rom i suc tropical sovint es serveixen en gots amb forma de cap d'ídols polinesis i hawaians, guarnits amb paraigües i rodanxes de fruita. Aquest còctel de suc de fruita només utilitza suc de llima, i un licor com el Curaçao hi afegeix una nota cítrica. La característica distintiva del Mai Tai és el xarop d'ametlles.
Què necessites per cuinar?
Ingredients
-
Rom blanc
-
licor de cítrics
-
xarop d'ametlles
-
suc de llima
-
Rom fosc
-
Menta
-
Trossos de llima
Estris de cuina
- Ganivet
- Junta
- vidre
- Agitador
Recepta pas a pas
Pas 1:
Poseu gel en una coctelera.
Pas 2:
Aboqueu-hi el rom blanc, el licor de cítrics i el xarop d'ametlles.
Pas 3:
Espremeu el suc de mitja llima.
Pas 4:
Agita el còctel.
Pas 5:
Ompliu el got amb gel picat.
Pas 6:
Aboqueu el còctel en un got i afegiu-hi rom negre per sobre.
Pas 7:
Decora el got amb branquetes de menta i rodanxes de llima.
Consells de cuina
Pots fer el teu propi xarop d'ametlles bullint a foc lent ametlles pelades i mòltes o farina d'ametlles amb sucre, deixant-ho reposar i colant-ho. Fes servir ametlles, sucre i aigua a parts iguals. Aquest còctel es fa en un got alt.
Aquesta pàgina no està pensada per a menors de 18 anys!
