Galetes delicades de taronja
Què necessites per cuinar?
Ingredients
-
Ou
-
Sucre
-
oli vegetal
-
Ratlladura de taronja
-
Suc de taronja
-
crema agra
-
Farina
-
llevat en pols
-
sucre en pols
Estris de cuina
- Bols
- Safata de forn
- Batedor
- Ratllador
Fer galetes per al te no és tan difícil com podria semblar. Us suggerim que feu aquestes galetes súper senzilles i delicioses amb l'aroma de taronja sucosa que segur que els vostres convidats i familiars apreciaran.
Recepta pas a pas
Pas 1:
Trenqueu l'ou en un bol, afegiu-hi el sucre i barregeu-ho amb unes varetes.
Pas 2:
Afegiu oli vegetal i remeneu.
Pas 3:
Ratlleu la pell d'una taronja i afegiu-la al bol.
Pas 4:
Afegiu-hi el suc de taronja i la crema agra, remeneu-ho.
Pas 5:
Passeu la farina i el llevat en pols per un colador. Barregeu-ho bé amb unes varetes.
Pas 6:
Formeu boletes de massa i poseu-les en una safata de forn folrada amb paper vegetal.
Pas 7:
Coure durant 12-15 minuts a 180 graus.
Pas 8:
Empolvoreu-ho amb sucre glaç i serviu-ho amb te!
Consells de cuina
Quan ratlleu la pell de taronja, no toqueu la capa blanca, és amarga i insípida.
Perquè sigui més fàcil fer boletes amb la massa, unteu-vos les mans amb oli vegetal.
Col·loqueu les boles de massa a la safata de forn a una distància considerable les unes de les altres, ja que augmentaran de volum durant la cocció.
