Xocolata blanca calenta
Origen de la recepta
La xocolata calenta és una de les begudes preferides a Europa durant les vacances d'hivern, i tothom la gaudeix, especialment els nens. Normalment es fa amb xocolata negra, però la xocolata blanca és igual de deliciosa. Aquesta beguda de xocolata amb llet combina perfectament amb la neu que cau a fora.
Què necessites per cuinar?
Ingredients
-
llet
-
xocolata blanca
-
Sal
-
Canella
-
sucre de vainilla
-
Malví
Estris de cuina
- Ganivet
- Junta
- Batedor
- Cullera
Prepara xocolata blanca calenta: una beguda suau, cremosa i aromàtica que és el complement perfecte per a una vetllada acollidora.
Recepta pas a pas
Pas 1:
Piqueu finament la xocolata blanca.
Pas 2:
Aboqueu la llet en un cassó al foc, afegiu-hi les pepites de xocolata i remeneu fins que la xocolata es fongui.
Pas 3:
Afegiu-hi el sucre de vainilla, la sal i la canyella. Remeneu.
Pas 4:
Aboqueu en gots i decoreu amb marshmallows.
Consells de cuina
Remeneu la barreja de xocolata amb llet constantment sobre el foc; això ajudarà a dissoldre la xocolata més ràpidament i evitarà que res s'enganxi als costats i al fons.
El millor és utilitzar petits marshmallows de diferents colors: això farà que la beguda sembli més festiva.
