Marinada de shashlik de gall dindi amb maionesa
Origen de la recepta
No et preocupis que el shashlik de gall dindi estigui dur; aquesta marinada de shashlik de gall dindi amb maionesa garanteix un àpat deliciós!
Què necessites per cuinar?
Ingredients
-
Filet de gall dindi
-
Maionesa
-
Sal
-
Pebre negre
-
Cúrcuma
-
Orenga
-
All
Estris de cuina
- Ganivet
- Junta
- Bol
- Premsa d'alls
- Pel·lícula
- Broquetes
- Barbacoa
Recepta pas a pas
Pas 1:
Talleu el filet de gall dindi a daus mitjans i poseu-lo en un recipient profund.
Pas 2:
Afegiu-hi maionesa, sal, pebre negre mòlt, cúrcuma i orenga.
Pas 3:
Aixafeu 3-4 grans d'all.
Pas 4:
Barregeu-ho bé, tapeu-ho amb film transparent i poseu-ho a la nevera durant la nit.
Pas 5:
Poseu la carn en broquetes i rostiu-la fins que estigui feta.
Consells de cuina
Agafeu una cullerada plena de maionesa.
Com més temps estigui marinada la carn (fins a un dia), més saborosa serà.
Si teniu una graella elèctrica, talleu la carn a trossos més grans.
