Batut de nabius amb farina de civada i chía

Els batuts —aquests delicats còctels de fruites, baies, verdures, cereals i fins i tot verdures— han estat populars durant anys, i per una bona raó. Són increïblement saludables, ja que contenen ingredients frescos que conserven tots els seus valuosos nutrients. A més, són fàcils de digerir.

Recepta pas a pas

Pas 1:

Poseu la civada, les llavors de chía, els fruits secs i els nabius en una batedora.

Pas 2:

Afegiu-hi mel o xarop d'auró, llet i barregeu-ho amb una batedora.

Pas 3:

Aboqueu el batut en gots i decoreu-lo amb canyella.

Consells de cuina

Podeu fer servir nous o altres fruits secs al vostre gust.

Els nabius poden ser frescos o descongelats.