Crostons amb formatge i all
Què necessites per cuinar?
Ingredients
-
Pa
-
Formatge
-
oli vegetal
-
All
-
Sal
-
Herbes provençals seques
Estris de cuina
- Ganivet
- Junta
- Bol
- Ratllador
- Copa
- Paper
- batedora d'immersió
Els crostons són un aperitiu fantàstic per als amants de la cervesa. Per què comprar crostons d'all i pagar de més per un paquet quan pots gaudir d'un aperitiu molt més agradable i saludable que és molt fàcil de fer a casa? I fins i tot pots fer un bon ús d'aquell pa sec.
Recepta pas a pas
Pas 1:
Talleu el pa negre a trossos estrets.
Pas 2:
Combineu l'oli vegetal, l'all, la sal i les herbes de Provença i tritureu-ho amb una batedora d'immersió.
Pas 3:
Poseu el pa en un bol, aboqueu-hi l'oli condimentat i barregeu-lo suaument amb les mans.
Pas 4:
Folreu una safata de forn amb paper de forn i esteneu-hi el pa.
Pas 5:
Coure durant 15 minuts a 200 graus.
Pas 6:
Poseu els crostons calents en un bol i empolseu-los amb formatge ratllat.
Consells de cuina
És millor arrebossar el pa amb mantega i condiments amb una mà enguantada.
No escalfeu massa els crostons al forn per evitar que es cremin.
