Limonada casolana feta amb llimones, taronges i menta
Origen de la recepta
En un dia calorós, molta gent sense pensar-s'ho pren, però, begudes comprades a la botiga. Malauradament, sovint estan carregades de sucre i colorants artificials. Mentrestant, hi ha una recepta senzilla, econòmica i increïblement saludable de llimonada casolana feta amb llimones, taronges i menta. Podeu ajustar la dolçor d'aquesta refrescant beguda cítrica, i està feta només amb ingredients naturals!
Què necessites per cuinar?
Ingredients
-
Taronges
-
Llimona
-
Menta
-
Sucre
-
Aigua
-
Gel
Estris de cuina
- Ganivet
- Junta
- Gerra
- Espremedor de llimona
- Gerra
Recepta pas a pas
Pas 1:
Talleu la llimona i la taronja per la meitat i espremeu el suc de la taronja sencera i de mitja llimona.
Pas 2:
Talleu la pell restant a trossos i poseu-la en un pot de vidre.
Pas 3:
Afegiu branquetes de menta al pot, aboqueu-hi aigua bullent per sobre de tot perquè l'aigua cobreixi la fruita, premeu lleugerament amb una cullera de fusta i deixeu-ho reposar durant 30-40 minuts.
Pas 4:
Aboqueu el líquid infusionat en una gerra.
Pas 5:
Afegiu-hi suc, gel i aigua neta.
Consells de cuina
Abans d'esprémer el suc, renteu bé la fruita amb un raspall i escaldeu-la amb aigua bullent.
El millor és col·locar la menta al pot entre dues capes de pela.
Si voleu que la llimonada sigui carbonatada, afegiu-hi aigua amb gas en comptes d'aigua normal.
