Pastís de pessic sense ou
Origen de la recepta
Ser vegetarià no vol dir que t'hagis d'oblidar dels deliciosos productes de forn! Fins i tot pots gaudir de pastissos nadalencs. Aprèn a fer capes de pastís tan bones com un pa de pessic de veritat.
Què necessites per cuinar?
Ingredients
-
oli vegetal
-
Farina
-
Sucre
-
sucre de vainilla
-
llevat en pols
-
iogurt
Estris de cuina
- Bols
- Cullera
- Safata de forn
- Pinzell
Recepta pas a pas
Pas 1:
Tamiseu la farina en un bol, afegiu-hi el llevat en pols, el sucre i barregeu-ho.
Pas 2:
Aboqueu 150 grams de iogurt, 5 cullerades d'oli vegetal i una cullerada de sucre de vainilla en un bol net. Remeneu.
Pas 3:
Aboqueu la barreja de iogurt a la farina i remeneu.
Pas 4:
Unteu una safata de forn rodona amb oli vegetal i espolseu-la amb farina.
Pas 5:
Poseu la massa al motlle, alliseu-la i espolseu-hi sucre per sobre.
Pas 6:
Coure durant 20 minuts a 180 graus.
Consells de cuina
Varieu el temps de cocció segons les característiques del vostre forn; és possible que hàgiu de coure el pa de pessic més estona.
És millor fer servir iogurt més espès, ja que si no, la massa pot quedar massa líquida.